初購入の商品です。 だい久の生麺タイプ、煮干しラーメン醤油味、2個入りです。 パッケージの説明に従い、作って頂いて見ました。 予想以上に美味しい! まず、麺がツルツル、そしてコシもあって食感がとても良く、美味しいです。インスタント麺とは一線を画す、生麺にこだわっている美味しさを実感出来ます。 そして、スープはダシに煮干しを採用した醤油味。 単なる醤油味とは違う、コクや深みもある、美味しいスープです。煮干しだけではなく、豚や鶏のエキスもブレンドされた、考え抜かれた味のスープになっている。 だい久さんの生麺シリーズは、その名の通り、麺にとてもこだわっていて、ツルツル、コシのある食感がとても美味しいです。 これはリピしたいですね。