ハナマルキ　液体塩こうじ　５００ｍｌの口コミ・評判

ハナマルキその他調味料JANコード：4902401506951

ハナマルキ　液体塩こうじ　５００ｍｌのレビュー画像

総合評価: 4.2
評価件数: 395 件
口コミ件数: 221 件

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評価ランキング: 436位; 【その他調味料】カテゴリ内
2025商品中

売れ筋ランキング: 87位; 【その他調味料】カテゴリ内
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みんなの口コミ（全221件）

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味噌汁に入れている(市販の)和風だしには殆ど添加物や糖類が数種入っているのが気になり、塩麹がその代わりにならないだろうかと思い使ってみた。残念ながら液体塩麹をたくさん入れないと塩味を感じにくい。だしの量を減らして塩麹で補おうと思う。
女性 / 40代 / 静岡県 / 購入回数: 1回
4.5
2022-10-17
まだ肉にしか使っていませんが、お肉に少しまぶしておくと、美味しくて柔らかくなる気がしてお気に入りです。とくにハンバーグの下味で挽き肉にまぶしてよく揉みこんで一晩おいてから普通に材料を混ぜて作ると美味しかったのでオススメです。
女性 / 40代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
5.0
2020-08-23
唐揚げを作る時には、事前にお肉を漬け込んでおくと柔らかくジューシーな唐揚げになります。モモ肉だけではなく、ムネ肉でも柔らかく作れるので、唐揚げ作りには欠かせない調味料です。
男性 / 40代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
4.5
2021-05-22
鶏むね肉をジューシーにしてくれるアイテム。粒のあるものだと、麹が苦手な旦那は食べれないので加熱でほぼ分からなくなるこちらを選択。美味しい美味しいといって沢山食べてくれました。
女性 / 40代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
5.0
2019-08-01
液体とそうでないノーマルの塩麹を使い分けています。液体のほうはお肉のパックに直接ふりかけておいたり、あまり焼き色のついてほしくないものに使用してます。
女性 / 40代 / 東京都 / 購入回数: 1回
4.0
2022-08-22
まだ肉にしか使っていませんが、お肉に少しまぶしておくと、美味しくて柔らかくなる気がしてお気に入りです。とくにハンバーグの下味で挽き肉にまぶしてよく揉みこんで一晩おいてから普通に材料を混ぜて作ると美味しかったのでオススメです。
女性 / 40代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
5.0
2020-08-23
唐揚げを作る時には、事前にお肉を漬け込んでおくと柔らかくジューシーな唐揚げになります。モモ肉だけではなく、ムネ肉でも柔らかく作れるので、唐揚げ作りには欠かせない調味料です。
男性 / 40代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
4.5
2021-05-22
鶏むね肉をジューシーにしてくれるアイテム。粒のあるものだと、麹が苦手な旦那は食べれないので加熱でほぼ分からなくなるこちらを選択。美味しい美味しいといって沢山食べてくれました。
女性 / 40代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
5.0
2019-08-01
塩こうじはよく使いますが(他の塩こうじで) 液体塩こうじは今回初めて購入しましたー👍 一度使ってみて良かったら今度からこの商品にしようと思います ∩^ω^∩
女性 / 60代 / 兵庫県 / 購入回数: 1回
4.5
2021-10-22
塩こうじはよく使いますが(他の塩こうじで) 液体塩こうじは今回初めて購入しましたー👍 一度使ってみて良かったら今度からこの商品にしようと思います ∩^ω^∩
女性 / 60代 / 兵庫県 / 購入回数: 1回
4.5
2021-10-22
初めて買ってみましたが、鶏胸肉に漬けて焼いたら柔らかいし味も決まるし簡単なのに美味しくて感動！次は唐揚げや魚に漬けて焼いたりしてみたいと思います
女性 / 20代 / 栃木県 / 購入回数: 1回
4.5
2020-12-08
初めて買ってみましたが、鶏胸肉に漬けて焼いたら柔らかいし味も決まるし簡単なのに美味しくて感動！次は唐揚げや魚に漬けて焼いたりしてみたいと思います
女性 / 20代 / 栃木県 / 購入回数: 1回
4.5
2020-12-08
液体塩麹で浅漬けが出来ることにビックリして購入‼︎野菜の旨味が出てとってもおいしく簡単に浅漬けができた‼︎これはリピ買いしそうなお品‼︎
女性 / 30代 / 宮城県 / 購入回数: 1回
5.0
2021-06-30
液体塩麹で浅漬けが出来ることにビックリして購入‼︎野菜の旨味が出てとってもおいしく簡単に浅漬けができた‼︎これはリピ買いしそうなお品‼︎
女性 / 30代 / 宮城県 / 購入回数: 1回
5.0
2021-06-30
小さいボトルのものを使っていましたがすぐなくなるので大きいものを探していました。業務スーパーで大きいのを見つけすぐに購入しました！
女性 / 30代 / 鹿児島県 / 購入回数: 1回
5.0
2023-01-28
いつも行くスーパーで置かなくなってしまったので中々見つからず困っていました。値段もそっちのスーパーより少し安いので助かりました
女性 / 20代 / 静岡県 / 購入回数: 1回
5.0
2017-06-12
液体なので使いやすい。肉の下味に使うときに、液体のが、麹をふき取らないで使えるから、焦げにくい。鍋、おでんにも、使ってます。
女性 / 30代 / 東京都 / 購入回数: 1回
3.5
2020-01-09
液体なので使いやすい。肉の下味に使うときに、液体のが、麹をふき取らないで使えるから、焦げにくい。鍋、おでんにも、使ってます。
女性 / 30代 / 東京都 / 購入回数: 1回
3.5
2020-01-09
お肉、魚など朝から漬け込んでおけば、焼くだけで柔らかく美味しく頂けるので重宝してます。塩の代わりにこれで味付けすることも。
女性 / 40代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
5.0
2019-03-04
お肉、魚など朝から漬け込んでおけば、焼くだけで柔らかく美味しく頂けるので重宝してます。塩の代わりにこれで味付けすることも。
女性 / 40代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
5.0
2019-03-04
お肉に揉み込むだけで下味が付き、そのまま冷凍しておけば、解凍後焼くだけで柔らかいお肉の一品料理になりとても重宝してます。
女性 / 30代 / 神奈川県 / 購入回数: 1回
4.0
2023-12-20
液体なので料理に使いやすいと思います。肉が柔らかくなるかはちょっとわかりませんでしたが万能ではあると思います。
女性 / 30代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
4.0
2020-11-15
液体なので料理に使いやすいと思います。肉が柔らかくなるかはちょっとわかりませんでしたが万能ではあると思います。
女性 / 30代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
4.0
2020-11-15
肉を柔らかくしてくれるので、豚肉のスライスを漬け込んでいます。味付けいらずで子供もおいしいと良く食べます。
女性 / 30代 / 東京都 / 購入回数: 1回
5.0
2020-02-27
肉を柔らかくしてくれるので、豚肉のスライスを漬け込んでいます。味付けいらずで子供もおいしいと良く食べます。
女性 / 30代 / 東京都 / 購入回数: 1回
5.0
2020-02-27
初めて液体を買ってみました。お肉に使用してみましたが柔らかくなる+塩糀の味もほんのりあっていい商品でした
女性 / 20代 / 滋賀県 / 購入回数: 1回
5.0
2023-03-15
優しい味わいの料理ができた。たまにそういうのを食べて味覚をリセットしないとな、と前向きになれました。
女性 / 30代 / 神奈川県 / 購入回数: 1回
5.0
2022-04-02
いつもは普通の塩麹を使っているのですが、たまに液体も使うのでストックしています(´•.̫ • ⋈)
女性 / 40代 / 福岡県 / 購入回数: 1回
4.0
2022-12-14
事前につけておくとお肉が柔らかくなって、風味も増します。使いやすく、リピート買いしてます。
女性 / 40代 / 神奈川県 / 購入回数: 1回
5.0
2020-05-18
事前につけておくとお肉が柔らかくなって、風味も増します。使いやすく、リピート買いしてます。
女性 / 40代 / 神奈川県 / 購入回数: 1回
5.0
2020-05-18
液体タイプは初めて使用しましたが、素材に簡単になじむので便利です。胸肉も柔らかくなります。
女性 / 40代 / 神奈川県 / 購入回数: 1回
4.5
2021-05-12
液体タイプは初めて使用しましたが、素材に簡単になじむので便利です。胸肉も柔らかくなります。
女性 / 40代 / 神奈川県 / 購入回数: 1回
4.5
2021-05-12
お肉を冷凍保存する時は、必ずこちらのお品を使います。柔らかくなり味もつくのでオススメです
女性 / 40代 / 東京都 / 購入回数: 1回
4.0
2021-10-06
お肉を冷凍保存する時は、必ずこちらのお品を使います。柔らかくなり味もつくのでオススメです
女性 / 40代 / 東京都 / 購入回数: 1回
4.0
2021-10-06
手軽です！量を少なめにして、とりあえず漬けておけば何にでも使えるお肉(お魚)になります。
女性 / 40代 / 兵庫県 / 購入回数: 1回
5.0
2020-10-26
手軽です！量を少なめにして、とりあえず漬けておけば何にでも使えるお肉(お魚)になります。
女性 / 40代 / 兵庫県 / 購入回数: 1回
5.0
2020-10-26
液体なので肉に染み込みやすく使いやすい。唐揚げの下味やサラダチキンを作るときに重宝する。
女性 / 40代 / 兵庫県 / 購入回数: 1回
5.0
2020-05-09
液体なので肉に染み込みやすく使いやすい。唐揚げの下味やサラダチキンを作るときに重宝する。
女性 / 40代 / 兵庫県 / 購入回数: 1回
5.0
2020-05-09
初めて液体タイプを購入しました。お肉を漬け込んだあと、糀を取らなくていいので便利です。
女性 / 40代 / 兵庫県 / 購入回数: 1回
3.5
2021-06-28
初めて液体タイプを購入しました。お肉を漬け込んだあと、糀を取らなくていいので便利です。
女性 / 40代 / 兵庫県 / 購入回数: 1回
3.5
2021-06-28
お肉料理に使います。ペースト状のに比べて、注ぎ口部分が汚れないので使いやすいです。
女性 / 50代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
5.0
2021-08-25
お肉料理に使います。ペースト状のに比べて、注ぎ口部分が汚れないので使いやすいです。
女性 / 50代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
5.0
2021-08-25
いつも使っています。鶏などはまとめ買いをして、塩こうじをかけてから冷凍保存します
女性 / 40代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
4.0
2019-03-17
いつも使っています。鶏などはまとめ買いをして、塩こうじをかけてから冷凍保存します
女性 / 40代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
4.0
2019-03-17
お肉の下味はいつもこれを10:1で漬けて使っています😋 柔らかくなり美味しい💯
女性 / 30代 / 神奈川県 / 購入回数: 1回
4.0
2020-05-31
お肉の下味はいつもこれを10:1で漬けて使っています😋 柔らかくなり美味しい💯
女性 / 30代 / 神奈川県 / 購入回数: 1回
4.0
2020-05-31
粒タイプのより、液体の方が使いやすい。サラダチキンを作る時の下拵えに。
女性 / 50代 / 東京都 / 購入回数: 1回
5.0
2023-02-12
お肉や焼き魚の下味に使ってますふっくら焼けて塩味もつくし美味しいです
女性 / 40代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
4.0
2023-01-22
液体の方が使いやすいと思い買ってきました。鶏胸肉鶏もも肉に使いたい。
女性 / 50代 / 山形県 / 購入回数: 1回
5.0
2020-07-25
液体の方が使いやすいと思い買ってきました。鶏胸肉鶏もも肉に使いたい。
女性 / 50代 / 山形県 / 購入回数: 1回
5.0
2020-07-25
液体は便利。麹の粒が苦手な方にはいいとおもう。肉にも魚にも使ってる。
女性 / 40代 / 北海道 / 購入回数: 1回
5.0
2023-05-12
肉を漬け込んでから焼いたりしています。柔らかく焼けて美味しいです。
男性 / 50代 / 宮城県 / 購入回数: 1回
4.0
2022-06-19
液体なので煮物にも使えるのが便利です。お肉も漬け込むので楽です。
女性 / 50代 / 岩手県 / 購入回数: 1回
4.0
2021-11-25
液体なので煮物にも使えるのが便利です。お肉も漬け込むので楽です。
女性 / 50代 / 岩手県 / 購入回数: 1回
4.0
2021-11-25
塩こうじ唐揚げにいつも使ってます。安いし使いやすくてよいです。
女性 / 40代 / 埼玉県 / 購入回数: 1回
5.0
2020-07-08
塩こうじ唐揚げにいつも使ってます。安いし使いやすくてよいです。
女性 / 40代 / 埼玉県 / 購入回数: 1回
5.0
2020-07-08
お肉が柔らかくなったりこれだけで味が決まるので重宝してます。
女性 / 20代 / 兵庫県 / 購入回数: 1回
5.0
2021-04-09
お肉が柔らかくなったりこれだけで味が決まるので重宝してます。
女性 / 20代 / 兵庫県 / 購入回数: 1回
5.0
2021-04-09
使いこなせる人になりたくて購入。上手に取り入れて腸活したい。
女性 / 30代 / 京都府 / 購入回数: 1回
3.0
2021-02-13
使いこなせる人になりたくて購入。上手に取り入れて腸活したい。
女性 / 30代 / 京都府 / 購入回数: 1回
3.0
2021-02-13
サラダチキンに。安くはないけど手軽に美味しく柔らかくなるので
女性 / 30代 / 広島県 / 購入回数: 1回
4.5
2020-09-10
サラダチキンに。安くはないけど手軽に美味しく柔らかくなるので
女性 / 30代 / 広島県 / 購入回数: 1回
4.5
2020-09-10
ペットボトルなので使いやすく、肉も魚もおいしく仕上がります。
女性 / 40代 / 高知県 / 購入回数: 1回
5.0
2018-09-12
健康に良い点みつめて何にでも万能に簡単利用しやすくて旨い♡
男性 / 60代 / 北海道 / 購入回数: 1回
3.5
2023-03-03
お肉に付けると柔らかくなって味も染みて使い勝手が良かった
女性 / 20代 / 兵庫県 / 購入回数: 1回
5.0
2023-04-15
初めて購入してみました。液体なのでとても使いやすいです。
女性 / 50代 / 群馬県 / 購入回数: 1回
5.0
2021-02-28
初めて購入してみました。液体なのでとても使いやすいです。
女性 / 50代 / 群馬県 / 購入回数: 1回
5.0
2021-02-28
これがあると、下味は完璧！お肉も柔らかくなるので必需品！
女性 / 30代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
5.0
2020-09-03
これがあると、下味は完璧！お肉も柔らかくなるので必需品！
女性 / 30代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
5.0
2020-09-03
鶏胸肉でコンビニのサラダチキンみたいな奴を作る時に便利。
男性 / 30代 / 千葉県 / 購入回数: 1回
3.5
2019-03-03
鶏胸肉でコンビニのサラダチキンみたいな奴を作る時に便利。
男性 / 30代 / 千葉県 / 購入回数: 1回
3.5
2019-03-03
少し入れるだけで，ひと味，上をいきます。欠かせません。
女性 / 60代 / 石川県 / 購入回数: 1回
4.0
2021-10-29
少し入れるだけで，ひと味，上をいきます。欠かせません。
女性 / 60代 / 石川県 / 購入回数: 1回
4.0
2021-10-29
これは万能。液体塩麹いろんなのに使えて本当に便利です。
女性 / 20代 / 兵庫県 / 購入回数: 1回
5.0
2021-03-07
これは万能。液体塩麹いろんなのに使えて本当に便利です。
女性 / 20代 / 兵庫県 / 購入回数: 1回
5.0
2021-03-07
塩麹初心者ですが塩や醤油のかわりに入れてみています
女性 / 40代 / 福岡県 / 購入回数: 1回
4.0
2023-04-09
塩麹の液体タイプで、好きな分だけ使えて便利な一品。
男性 / 20代 / 北海道 / 購入回数: 1回
5.0
2020-06-21
塩麹の液体タイプで、好きな分だけ使えて便利な一品。
男性 / 20代 / 北海道 / 購入回数: 1回
5.0
2020-06-21
肉の漬け込みに使うと柔らかくなって美味しいです。
女性 / 60代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
5.0
2021-10-04
肉の漬け込みに使うと柔らかくなって美味しいです。
女性 / 60代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
5.0
2021-10-04
料理の下ごしらえに便利お肉が柔らかくなります。
女性 / 50代 / 千葉県 / 購入回数: 1回
5.0
2020-10-23
料理の下ごしらえに便利お肉が柔らかくなります。
女性 / 50代 / 千葉県 / 購入回数: 1回
5.0
2020-10-23
安いから買ったけど半固体の方が使いやすいかな？
女性 / 30代 / 東京都 / 購入回数: 1回
3.5
2021-04-03
安いから買ったけど半固体の方が使いやすいかな？
女性 / 30代 / 東京都 / 購入回数: 1回
3.5
2021-04-03
液体だから塩の代わりにちょこと使えるので便利
女性 / 60代 / 兵庫県 / 購入回数: 1回
5.0
2021-03-08
液体だから塩の代わりにちょこと使えるので便利
女性 / 60代 / 兵庫県 / 購入回数: 1回
5.0
2021-03-08
使い勝手がよい。スープなどに垂らすと美味しい
女性 / 30代 / 京都府 / 購入回数: 1回
4.5
2020-11-03
使い勝手がよい。スープなどに垂らすと美味しい
女性 / 30代 / 京都府 / 購入回数: 1回
4.5
2020-11-03
漬け込むだけで美味しくなるので重宝してます。
女性 / 20代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
4.5
2020-04-14
漬け込むだけで美味しくなるので重宝してます。
女性 / 20代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
4.5
2020-04-14
初めて買いましたお料理にたくさんつかいます
女性 / 30代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
5.0
2022-07-16
何にでも使えて、便利。からあげには必須！
女性 / 40代 / 神奈川県 / 購入回数: 1回
5.0
2021-09-24
何にでも使えて、便利。からあげには必須！
女性 / 40代 / 神奈川県 / 購入回数: 1回
5.0
2021-09-24
思ったよりあっさりした味。少し期待はずれ。
女性 / 50代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
3.0
2021-03-22
思ったよりあっさりした味。少し期待はずれ。
女性 / 50代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
3.0
2021-03-22
料理の下味や味付けに。液体なので使い易い
女性 / 60代 / 神奈川県 / 購入回数: 1回
4.0
2023-01-07
初購入。麹を使った料理を作ってみたかった
女性 / 20代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
5.0
2018-10-08
液体で使いやすいがもう少し安いと嬉しい
女性 / 20代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
4.0
2021-09-04
液体で使いやすいがもう少し安いと嬉しい
女性 / 20代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
4.0
2021-09-04
下味に使うとお肉が柔らかくなり満足です
女性 / 20代 / 兵庫県 / 購入回数: 1回
4.0
2020-04-01
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ハナマルキ　液体塩こうじ　５００ｍｌの購入者属性

購入者の男女比率、世代別比率、都道府県別比率データをご覧になれます。

ハナマルキ　液体塩こうじ　５００ｍｌの購入者の男女比は男性が 10.1%、女性が89.9%と女性の方が79.8%多くなっています。

その他調味料の平均値と比較してみると、男性が11.7%、女性が88.3%であるため、本商品は、女性の方が平均より1.6%高くなっています。

ハナマルキ　液体塩こうじ　５００ｍｌの購入者の年齢層は最も多いのが30代、次いで、40代、50代となっています。

その他調味料全体の数字と比較してみると40代が30%となっているため、本商品の購入年齢層は平均よりも低くなっています。

また、最も購入年齢層が高い30代の購入男女比は男性が8.3%、女性が91.7%となっています。

30代の女性に対して人気の商品である可能性があります。

ハナマルキ　液体塩こうじ　５００ｍｌの総合評価は現在4.2となっています。

その他調味料の平均スコアが4.1となっているため、本商品は平均よりも高くなっています。

最も多い評価ゾーンとしては4.0～4.5で評価者のうち4割がこのスコアで評価しています。

また、売れ筋ランキングはその他調味料の全2025商品中、87位となっています。

※グラフデータは月に1回の更新のため、口コミデータとの差異が生じる場合があります。

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