夏野菜の代表としてトマトがあげられます。βカロチン・リコピンが豊富です。リコピンは活性酸素を減らす働きがあり、老化防止に役立ちます。トマトをサッと炒めることにより甘さが増し、βカロチンの吸収がアップします。
女性 / 60代 / 東京都 / 購入回数: 1回
4.0
2022-08-31
夏野菜の代表としてトマトがあげられます。βカロチン・リコピンが豊富です。リコピンは活性酸素を減らす働きがあり、老化防止に役立ちます。トマトをサッと炒めることにより甘さが増し、βカロチンの吸収がアップします。
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