白だし1:水3の比率でつけ汁を作り、茹でたオクラ、湯むきしたトマトなどを漬けて頂きます。味がしみて美味しいです。
mizkan(ミツカン) ミツカン プロが使う味 白だし 500ml の口コミ・評判
総合評価 4.23
- 評価件数:
- 2,168件
- 口コミ件数:
- 956件
- 評価ランキング:
- 976位
- 売れ筋ランキング:
- 40位
- 【つゆ】カテゴリ内 3,774商品中
商品情報
カテゴリ | つゆ |
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メーカー | mizkan(ミツカン) |
ブランド | ミツカン |
JANコード | 4902106650348 |
![ミツカン プロが使う味 白だし 500ml×4本 だし めんつゆ](https://m.media-amazon.com/images/I/41MfYlka7OL._SL500_.jpg)
ミツカン プロが使う味 白だし 500ml×4本 だし めんつゆ
Amazon販売価格:
¥1,042 (¥260 / 本)(2025-01-08時点)
原材料:食塩(国内製造、韓国製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、濃縮鶏がらだし、濃縮だし(こんぶ、かつおぶし)、たんぱく加水分解物(小麦・ゼラチンを含む)、こんぶエキス、粗砕かつおぶし、粗砕そうだがつおぶし、酵母エキス(大豆を含む)/調味料(アミノ酸等)、アルコール栄養成分:100ml当たり エネルギー:53kcal、たんぱく質:2.7g、脂質:0g、炭水化物:8.8g、食塩相当量:14.8gアレルゲン:小麦、大豆、鶏肉、ゼラチン業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わい。プロの料理人が使用する味わいの 白だし ( 白出汁 )です。昆布と鰹のあわせだしに鶏がらのコクと旨みを加えた だし ( 和風だし )が自慢です。薄い色合いなので、料理がきれいな色に、上品に仕上がります。麺つゆ ( めんつゆ ) 同様、お好みの濃さに希釈してお使い下さい。希釈倍率10倍の高濃縮タイプ。おでん 、 鍋つゆ 、 出汁巻き玉子 、 お吸い物 、 うどんつゆ 、炊き込みご飯 等、幅広いお料理にお使いいただけます。
みんなの口コミ(956件)
白だしに少し酢を入れて蒸した茄子やパプリカなどを揚げ浸しのようにして食べたらさっぱりして美味しかったです。あと白だしに唐辛子を入れて茹でたオクラも浸けてみましたが、これも美味しかったです。
地鶏昆布なので美味しさがあります。
白だしはコレしか買いません。 以前初めて白だしを買ってみようと他の白だしを買ったことがありましたが、白だし自体それっきりになってしまいました。 しばらくして、久しぶりに白だしを買おうと思い立ち、試しにコレを買ったところ、美味しい! たまに入れすぎるとしょっぱいですが、基本コレとみりんで味付けすれば他は何もいりません。 また買います。
主にお弁当用の卵焼き作りに使っています。いつも買っているものが店頭になくこちらを買いましたが、とても味がしっかりしています。前のものに比べたらしょっぱいみたいで、同じ分量で作っても塩気が強めでした。少し減らしたらちょうどよくなりました。
いつもは違う白だしを使っていますが店頭で月刊奉仕品になっていたので初めて買いました。前回は棚が空になっていたので人気商品なんだろうなと思いました。だし巻き卵やうどん、お吸い物に使う予定です。他の方の評価が高いので使うのが楽しみです。
昆布・鰹に加えて地鶏も入っているのでしっかりと味が付きます!親子丼に合うので、きっと筑前煮もさらに美味しくなると思う。顆粒だしと液体だし両方を使い分けています。正月早々に購入したのですが棚にある最後の1本でした。
これで、今Twitterで話題の無水油鍋を作りました。一人で2人前をぺろっと平らげてしまいました。とても美味しかったので、こちらの商品をまた使って作りたいと思っています。皆さんも作ってみてください♡
いくぶんお値段高めですが他の商品で、薬品の臭いが感じられたのでしばらく白だしから遠退いていましたがこちらの白だしを試したところ料理の素材がいかされおいしいと感じました。ペットボトルなのもいいです。
美味しいうどん作ってくれた友達にだしは なあにときいたら これでした。早速購入して同じように作ってみました 家族全員美味しいと 大好評でした。 他になにも入れなくてこれ 1本でまぁ美味しい
白だし色々使いましたがこれがおいしい気がします 卵焼きの味も決まるしお雑煮も欠かせません 鷄天の下味をつけるのにも使ったら味がしみておいしくできました 常備しておきたいもののひとつです
昆布出汁の白だしが多いなか、ミツカンさんの白だしは鳥だし。昆布出汁の白だしは苦手ですが、これは美味しい。これをしってから、白だしはこれしか使ってません。取り扱いのない店が多いのが残念。
長年これ一択!他の白だしとの違いは、定番のカツオ昆布出汁に地鶏ガラ出汁が加えられてること!奥行きある旨みが本当に美味しくて、他の白だしには戻れません。イチオシです!
初めて購入しました。いつも購入するものより濃いくて始めは味付けの調整するのに、しょっぱくなったりしましたが慣れてからは、この白だしでもいいなと思うようになりました。
チラシでお安くと、売り場見たら3割引!よくよく見たら他のは12月期限、こちらは11月。お得ですよね、さっさと使えば良いし。地鶏昆布で旨みたっぷりって思います。
この出汁だけで十分というくらい、味もしっかりしてるし、料理に少し加えると風味も出て、万能だと思いました。レパートリーを増やせるように活用していきたいです。
別の安い白だしに浮気したら、これのほうが断然美味しいことに気づいたので戻りました。これで卵焼き、茶碗蒸しとか作るとなんかすごくいい味になります。
母から煮物用に頼まれて購入。以前使った時にすごく美味しくできたと話したら、買ってきてくれと頼まれて、、、これだけで他には何の味付けもいりません。
母から煮物用に頼まれて購入。以前使った時にすごく美味しくできたと話したら、買ってきてくれと頼まれて、、、これだけで他には何の味付けもいりません。
毎日のお弁当の卵焼きに欠かさず使っています。うどんのつゆや茶碗蒸しなど、いろいろな料理にも使えて、他の商品よりも味もとても美味しいと思います。
これ一本あると色んなお料理に使えます そのまま薄めて白だしとして お醤油とお砂糖足して麺つゆに 白だしのお味がしっかりコクがあるので好きです
他社の白だしも使ったことがありますが味のバランスが良く何の料理にも合い便利です。コスパもいいと思います。だしの香りがもう少しあれば満足です。
普段は顆粒タイプのかつおだしを使っていますが、白だしが気になって購入してみました。昆布の優しい味で美味しいです。色々な料理に使ってみます。
ミツカンにハズレなしという程調味料が美味しい。 特にポン酢が好きで、今回白だしが無くなったので初めて買ってみたが、これも美味しかった。
炊き込みご飯など、白だしだけで味が決まるのでとても便利です。いろいろなメーカーのものを試してみて、我が家にあう白だしを見つけたいです。
いつもは違うメーカーさんのを使っていますが、こちらが安かったので買ってみました。希釈タイプなので気をつけて使わないといけないですね。
1000mlの白だしがなくて、なくなくこれにしました。一応半分の500mlはあるのでしばらくは持つと思います。万能調味料ですからね、
ちょっと塩が強めな気がします。 書いてる通りに卵焼きをしたら、塩からすぎてビックリしました。 ちょっと量を調節しないとダメですね。
鳥の旨味と昆布の旨味がすごい。煮物とかおいしくできます。 お刺身に醤油を使わず、この白だしで食べたり、鯛茶づけにしてもいいみたい。
白だしもだいたいストックしています。 最近は、ヤマサのこちらを買うことが多くなりました。 前は大きなものを買っていたのですが…。
鰹だしが勝ってる白だしが好きでないのでこちらが1番です。昆布と鶏だしがバランスよく、シンプルなうどんやおじやが美味しく出来ます。
朝食に白だしで雑炊を作ります。だしのみで味がきまりとても美味しいです。おでんもこの白だしのみて、黄金スープになり美味しいですよ。
調味料マニアで、特に出汁関係は厳選してます。鶏ガラ入の白だしは、珍しいのと、果糖ぶどう糖液糖を使用していないとこが良いです。
見切り品だったので試しに。安い商品はしょっぱいだけ、トガッたような味が残りますが‥こちらはやわらかいなめらかで美味しいです。
見切り品だったので試しに。安い商品はしょっぱいだけ、トガッたような味が残りますが‥こちらはやわらかいなめらかで美味しいです。
以前買った時に美味しかったので。ちょうど安売りしていたのでリピートしました!少々棚に残りわずかでしたが買えて良かったです。
濃縮で凄く濃いお味でした。温泉たまご🥚などにかける時は、相当薄めて使わないと辛いです。とても濃いので、だいぶもちそうです。
調味料はケチらないほうがいいです。この白だし最高。鳥の出汁がよくきいてて美味しいです。いつも我が家ではこれを買っています。
しいたけ嫌いがいるので しいたけ無しを探していたらコレになりました。何回か買ってます。お吸い物やお雑煮はコレにしてます。
家族用に買ってますが、よくこんなに異臭のする調味料使えるな、と驚きます。添加物のせい?もちろん私は使いません、麺つゆ派。
ミツカンの白だしを使ったら他のと全然違うので驚きでした 使うだけで料理が断然おいしくなるので白だしはミツカンを買います
地鶏の濃くがいい 普通のしらだしからまた戻った これのが一番美味しいし 少し高いくらいならこちらで 安めのうどんで良い
使用方法が分かりやすく書いてあり、非常に使いやすい商品です!この白だしで作る、うどん、だし巻き卵とても美味しいですよ!
ペットボトルなので、持ち運びや廃棄も楽。お値段もそこそこなのに、これを入れるだけで、大体美味しくなるのでよく買います。
他の白だしに比べて濃いと思います。風味付けに少しずつ使えばコスパは良い。後味がずっと舌に残っている感じがちょっと苦手
プロが使う味に惹かれて買いました お雑煮用や卵焼きに使いました 塩分が強く感じましたが調節したらおいしくできました
安くなっていたので買ってみました。 「お吸い物」と「炊き込みご飯」に使用しました。 心が落ち着き、食欲をそそります。
いつもお世話になっています。 卵焼きはいつも白だしです。 他のメーカーのものも使ってみましたが、これが一番好きです。
家で使っているのはいつもこの白だしです。卵焼き、うどんなどの汁、煮物、炊き込みご飯など、色々使えて美味しいです☺︎
ビンではなくペットボトルに入っているので、捨てるのがラク。白ダシはいろんな料理に使えるので、なくなると購入します。
購入店舗と価格
- ベリー小俣店¥228
- イオン宇品店¥248
- くすりのレデイ新居浜前田店¥278
- ドラッグストアモリ 防府新田店¥289
- ウオロクコモ店¥198
- MrMax新習志野店¥199
- MrMax佐賀店¥199
- いとく能代¥258
- ドラッグストアマツモトキヨシ那須塩原東三島店¥278
- フレンドマート大津テラス店¥238