コーセーフーズ コーセーフーズこうじや里村塩麹パウダーだし入96g の口コミ・評判

総合評価 4.14

評価件数:
22
口コミ件数:
11
評価ランキング:
714
売れ筋ランキング:
765
【その他調味料】カテゴリ内 1,903商品中

商品情報

カテゴリ その他調味料
メーカー コーセーフーズ
JANコード 4954797001787
コーセーフーズ 塩麹パウダー だし入り 96g (12g×8) ×3個セット 粉末 塩麹 米こうじ 麹 こうじ

コーセーフーズ 塩麹パウダー だし入り 96g (12g×8) ×3個セット 粉末 塩麹 米こうじ 麹 こうじ

Amazon販売価格:
¥1,280 (¥427 / 袋)(2024-12-11時点)

【発酵食品を手軽に楽しめる】塩麹パウダーは、肉や魚を柔らかくジューシーに仕上げるだけでなく、素材の旨みと甘味も引き出してくれます。野菜炒めや卵焼き、浅漬けなど様々な料理で大活躍!初めて塩麹を使う方でも手軽で簡単にお使いいただけます。【だし入り塩麹で旨味をプラス】料理に使いやすい粉末タイプで和風だし配合!米こうじ由来のプロテアーゼが肉や魚を柔らかくジューシーに調理し、アミラーゼが素材本来の甘味を引き出します。また、食品添加物は一切不使用なので健康志向の方でも安心です。【調理の幅を広げてくれる】肉や魚、野菜炒め、卵焼き、さらには浅漬けやサラダまで幅広い料理にお使いいただけます。だし入りなので、生野菜やボイル野菜にはそのままお好み量ふりかけて、お召し上がりいただけます。【保存に便利な分包タイプ】1袋12gの個包装タイプで使用する際にも、保存にも便利!また、小袋8袋×3入っていますので、たっぷりと「塩麹」生活を楽しんで頂けます。【原材料名】米麹粉末(米(国産)、麹菌)、砂糖、食塩、麦芽糖、酒粕粉末、蛋白加 水分解物、小豆粉末、和風だし粉末、(一部に小麦・大豆・さばを含む)

みんなの口コミ(11件)

星5つ
星4つ
星3つ
星2つ
星1つ
27%
45%
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5.00 / 5
女性 / 60代 東京都 購入回数: 1回
2020-02-06 bfrzさん

瓶の塩麹に比べて断然使いやすく、豚コマ、豚厚切り、鶏ももなどで試しましたが、いつも固めになる豚が特に柔らかく仕上がり、味も好評です

4.50 / 5
女性 / 30代 兵庫県 購入回数: 1回
2020-03-16 cvJjさん

手軽に色々使えるし、料理のアレンジの幅も広い。お肉が柔らかくなるのが嬉しい。これで化学調味料不使用なのがとても助かる。

4.00 / 5
女性 / 30代 京都府 購入回数: 1回
2024-11-19 h3Rxさん

鶏肉によく染みて美味しかったです。15分でいいと書いていましたが、前夜から12時間くらい漬けておきました。

3.00 / 5
女性 / 40代 香川県 購入回数: 1回
2020-03-24 f8mFさん

初めて購入しました。 パウダーなので、そのまま塩麹を取り除かなくても良さそうで、便利だと思います。

4.50 / 5
女性 / 30代 岐阜県 購入回数: 1回
2020-01-19 fN89さん

魚に肉、卵に混ぜて焼くだけで、美味しい!

4.00 / 5
女性 / 70代 東京都 購入回数: 1回
2023-10-21 mvmZさん

パウダー状なので使いやすそうです。

4.50 / 5
女性 / 60代 神奈川県 購入回数: 1回
2024-05-27 m3EHさん

肉や野菜でも何でも合います。

5.00 / 5
女性 / 20代 東京都 購入回数: 1回
2024-05-02 nIEBさん

色々と使いやすいしおいしい!

3.00 / 5
女性 / 40代 神奈川県 購入回数: 1回
2020-10-08 b7jNさん

パウダーは初めて

4.00 / 5
女性 / 50代 北海道 購入回数: 1回
2021-01-21 f94pさん

美味しいよね

5.00 / 5
女性 / 60代 茨城県 購入回数: 1回
2020-03-29 bspXさん

使いやすい

購入店舗と価格

  • MEGAドン・キホーテUNY精華台店¥149
  • オオマツフード 光ヶ丘店¥158
  • ドン・キホーテ室蘭中島店¥138
  • サミットストア王子店¥298
  • 原信六日町店¥278
  • サミット西小岩店¥298
  • 原信花園店¥278
  • 激安本舗十条店¥178
  • ザホテルサン福岡¥256
  • サミットストア朝霞台店¥298

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