乾燥麹は使いやすいのでいつもこればかり購入。塩麹、玉ねぎ麹、柚子麹たまーに甘酒は全部これ!ただ、確かじゃないけど値段があがったような?
コーセーフーズ コーセーフーズ こうじや里村 米こうじ 300g の口コミ・評判
総合評価 4.22
- 評価件数:
- 27件
- 口コミ件数:
- 10件
- 評価ランキング:
- 238位
- 売れ筋ランキング:
- 168位
- 【その他穀物】カテゴリ内 626商品中
商品情報
カテゴリ | その他穀物 |
---|---|
メーカー | コーセーフーズ |
JANコード | 4954797002951 |

コーセーフーズ 米こうじ(300g×1袋 / レシピ付き) 乾燥タイプ 国産米 甘酒 塩麹 米麹 米糀 麹 こうじ
Amazon販売価格:
¥486(2025-01-15時点)
【使用しやすい乾燥米こうじ】甘麹・塩麹・醤油麹・味噌・甘酒・こうじ水・こうじ床など、様々な発酵食品を作るときに使用できます。 国産米を使用した乾燥粒タイプなので保存性に優れ、計量しやすくなっています。また、米と麹菌のみで作られているので、雑味も少なく、さっぱりとしたお味なので、お料理などでアレンジしやすい!【新製法で時短で美味しい甘酒】引き割りの米こうじの為、従来品10~12時間に対して、本品6時間程と時短で甘酒に!本品と飯米、水だけで作れます。甘酒や塩麹、味噌等のレシピ付き。とっても簡単に発酵調味料が出来上がります。体調の崩しやすい冬は栄養豊富な米こうじで元気に過ごしましょう。【こうじ水も作れる】1Lのピッチャーに100gの米麹と500gの水だけで簡単に作ることができます。こうじ水の中には100種類以上の米こうじの酵素(アミラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼ)が活きたまま入っています。こうじ水はレモン、ブドウ酢、ゆず等でのアレンジですっきり美味しくいただけます。【乾燥米麹で長期保存が可能】乾燥米麹でさらに脱酸素材を使用しており、常温での長期保存(製造日より12ヶ月)が可能です。また米にはビタミンB群などの栄養素が豊富に含まれているため、腸を整えたり美肌効果が期待できます。【原材料名】米(国産)、麹菌 【賞味期限】製造日から12ヶ月(パッケージに記載)
みんなの口コミ(10件)
欠かせない品です塩麹醤油麹甘麹なめ茸麹 毎日お世話になってます
粒が小さいのが好きではない…前に戻してほしいなぁ〜
他の米麹と比べて、表記通りとけやすいと思う。
粒が小さかなり更に使いやすいです! リピです
通常のものより少しだけ安いです
甘酒作ります。
使い易いです。
あんこ作り
試しに
購入店舗と価格
- バロー有玉店¥398
- アルビス中村二瀬店¥408
- アオキスーパー日進店¥438
- アルビスグリーンモール店¥408
- いなげや木更津請西店¥399
- ピアゴ印場店¥418
- スーパーマーケットバロー水口店¥398
- ヤオコー大宮蓮沼店¥398
- いなげや小平回田店¥399
- レディ薬局 津山高野店¥429