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えのきは傷みやすいのと冷凍すると栄養価が上がるようなので、購入したらすぐに調理しやすい大きさにカットして冷凍保存します。 カットしたものを料理に混ぜ混んでしまえば、きのこ嫌いな相方はいつも気付かずに食べています。他のきのこだと食感や色でばれてしまいますが、えのきは柔らかく出汁や調味料が染み込んで色が変わるのでばれません😄 少しでも栄養とって欲しいので🙆

女性 / 40代 / 北海道 / 購入回数: 1回

5.0

2020-03-08

菌活中 腸のエサになりますし、ダイエットに良いですよ 今回は、舞茸×ブナシメジを、冷凍 んー。我が家では包丁で切らないんだな(*^_^*) 手で、下だけモギ取って、上はバラバラにするの。気持ちが良いほど綺麗に裂けてくれるW 癖になるかも？！ そして、スーパーのビニール袋が、大活躍 キノコをビニールに入れて、空気をわざと入れて、適当に(1～2時間後)シャカシャカ振って、完全冷凍したら、小出しに使えて便利が良いですよ 運様と仲良しにW

女性 / 40代 / 大阪府 / 購入回数: 1回

5.0

2020-10-06

娘がバナナ大好きなので、いつも2房買います。 傷むと嫌なのでいつも1本づつバラしてから保冷バッグ並べてにいれて野菜室保存してます。最後まで傷まずに食べれるのでおすすめです♪ 皆さん試してみて下さい！

女性 / 30代 / 埼玉県 / 購入回数: 1回

5.0

2018-08-06

7ミリ程度の厚さにスライスし、イカに見立てて かのこ切りにして、オニオンソテーして塩胡椒、バター醤油で味付けすると美味しいです。お弁当のおかずや付け合わせ、シチューやカレーにも、一口サイズにカットして冷凍保存したものをその都度使います。数種類のキノコソテーを大量に作って冷蔵、冷凍保存しておくと、手軽にキノコをお料理に取り入れられて、時短にもなります。

女性 / 50代 / 熊本県 / 購入回数: 1回

5.0

2020-06-15

ピーマンを洗って、まるごとホイルに包んで 魚焼きグリルでじっくり焼きます。 ピーマン独特の苦味が全くなくなり、タネまでまるごと食べられる。 おかかとお醤油を少したらしていただくと 栄養満点の一品になりますよ

女性 / 40代 / 東京都 / 購入回数: 1回

3.5

2020-01-18

熟したバナナ好きだー！ バナナパンケーキ用に購入。 はい！ここ大事👇 バナナ1本 おからパウダー(あれば) 卵1個 オリーブ油 1、バナナをホークで潰す 2、卵入れて混ぜる 3おからパウダーあれば、軽く掴んでパラパラと、入れて混ぜる(入れすぎ注意) ヘルシーにしたい場合は、バターよりも、オリーブ油をフライパンへ入れて、丸く入れて焼く。 両面焼けたら出来上がり😊美味い😋 おからパウダーが無くても、そのままフライパンで焼くと、美味しいですよ。 疑問？に思うかも知れませんが、バナナ卵焼きなのでわ？と、思うかもしれませんが、ちゃんとパンケーキになってますし、バナナが甘いから美味しいです。甘さが足りなければ、少し蜂蜜掛けてくださいね🍯お試しあれ✋

女性 / 50代 / 千葉県 / 購入回数: 4回

5.0

2021-10-06

菌活ダイエット中 なかなか、良いですよ ダイエットになりますし、お腹いっぱいになって、自然と少食だけれど 運様と仲良しに♪ オススメは、ビニールに、バラバラにしたキノコを空気を入れて、冷凍して、完全に冷凍される前に、シャカシャカ、振ります やっぱり、スープが1番 コーンスープ、ジャガイモスープ、キムチスープ、味噌汁 バラエティー豊ですよ。 シャカシャカすることによって、驚きの働きに!!! 小出しが出来るんです(笑) 鍋物にも万能♡シチュー、カレー、良いですよね～ 包丁で切るなんてありえない。手で充分。縦半分にして分割を細かにする。下は、手で適当に食べやすい大きさに! ※水で洗わないでね 栄養分も、少し流れちゃう💦 今回は、マイタケ×ブナシメジを、ビニールにして冷凍しました♪ ビニールを買う方へ やわいですが（破れやすい)スーパーのビニール袋で、充分 破れやすいと言うことは、手でも、破りやすいので、便利が良いのですよ 完全に冷凍後、空気は抜いてね 今、苦手だとしても、無理に食べさせなくて良しです。 ただ、食卓に毎回だして、匂わすW 期間は長いですが、5年、10年後に食べれるようになりますよ(*^_^*) 私の兄は納豆が大嫌いでした。私は、納豆が大好きで、毎日食べてたら、5年後、普通に食べれるようになりました♬ 栄養の先生の本にも、書いてあって理論的に、頷けると納得しています(^-^)v

女性 / 40代 / 大阪府 / 購入回数: 1回

5.0

2020-10-06

昨日から、緩い糖質制限ダイエットを開始してますので買いました😉 バナナは、１日２本までで果物は食べると果汁100%で糖質過多になるので果物大好きですが控えめにします😖 バナナは、桃の追熟に役に立ちます😊 一緒に置いて置くと柔らかくなりますよ🎶

女性 / 50代 / 富山県 / 購入回数: 1回

5.0

2020-08-26

お弁当にも、時間ない時のあと一品にも、ニラは助かります！ 最近ニラの価格が高かったですが、スーパーのおばちゃんに、 「ニラは、洗わずそのままカットして冷凍できるよ！」と教えてもらいました。 おばちゃんありがとう！

女性 / 40代 / 大阪府 / 購入回数: 1回

5.0

2019-02-28

私のお気に入りの村上農園さんの豆苗です。 村上農園さんのはお野菜とか、すごくこだわっているのに、高くありません。とても新鮮できれいです。 この量で、他の豆苗と、お値段変わりません。 豆苗=えんどう豆(グリンピース)の若菜の事です。 農薬を使わずに、栽培しています。 βーカロテン、ビタミンC、ビタミンE、食物繊維～ビタミン系豊富。 ちんげん菜のβ-カロテン→1.5倍 こまつなのビタミンE→1.8倍 じゃがいもの食物繊維→1.7倍 業界初、食品安全管理の国際規格 ISO22000認証を取得した、施設で栽培。 日本人の嗜好に合う、品種を世界中から選び抜き、種子生産から、自社一貫管理。 野菜の呼吸をコントロールし、新鮮を保つ特殊フィルム使用。というこだわりです。 この豆苗は、クセがなく、しゃきしゃき‼︎ 我が家ではサラダ、おひたし、味噌汁、スープ、炒め物、お鍋など使ってます。どんな料理にも合うのが助かります。 １番手軽な家庭栽培なので、水替えの担当は9歳の息子がやります。豆苗が成長するのが子供は楽しめるし、日の当たりによって豆苗が向きを変わるのも楽しいです。 私の育て方は豆苗の根の部分を器に入れ、根が被るくらいの水を入れて日当たりのよい場所に置きます。 成功のポイントは水をこまめに取り換えること。 日の光に当てている為に、水が早く腐りがちに。 水が一度でも腐ってしまうと、残念ですが食べるのには適さなくなってしまいます。 野菜にも菌が上がる可能性があるからです。なので、大切なのは水を毎日入れ替えることです。 再生回数は２回までが限界のようです。 豆苗以外にもカイワレ大根も簡単でおすすめです。 肥料や土も必要なく、簡単なお手入れだけで収穫が楽しめます。 自分で育てた再生野菜の収穫は喜びを感じれます。 野菜の高騰などにも動じず、年間を通して100円前後で売られているので家計に優しいお野菜です。

女性 / 30代 / 佐賀県 / 購入回数: 1回

5.0

2020-10-05