旨味成分が豊富。乾椎茸の水戻しを行なうと、細胞壁の中にある『リボ核酸(RNA)』が椎茸と戻し汁の中に出されます。最適水温は5度近辺なので、冷蔵庫に入れて5時間程戻すといいらしい。加熱後に『グアニル酸』が4倍。
磯美人 磯美人 九州産 椎茸 未選別 60g の口コミ・評判
総合評価 4.60
- 評価件数:
- 15件
- 口コミ件数:
- 6件
- 評価ランキング:
- 12位
- 売れ筋ランキング:
- 87位
- 【干し椎茸】カテゴリ内 622商品中
商品情報
| カテゴリ | 干し椎茸 |
|---|---|
| メーカー | 磯美人 |
| JANコード | 4977830418267 |
購入者の口コミ(6件)
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口コミについて
口コミの集計データ日時
2014年6月~読み込み中...
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星4つ
星3つ
星2つ
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購入店舗と価格
- アピタ双葉店¥698
- アピタパワー新潟亀田店¥698
- ピアゴ瑞浪¥698
- ピアゴ新城店¥698
- ピアゴ大清水店¥698
- ピアゴ¥698
- ピアゴラフーズコア徳重店¥698
- アピタ岡崎北店¥698
- アピタ横浜綱島店¥698
- アピタ松阪三雲店¥698






