4.00 / 5
旨味成分が豊富。乾椎茸の水戻しを行なうと、細胞壁の中にある『リボ核酸（RNA)』が椎茸と戻し汁の中に出されます。最適水温は5度近辺なので、冷蔵庫に入れて5時間程戻すといいらしい。加熱後に『グアニル酸』が4倍。
磯美人 磯美人 九州産 椎茸 未選別 60g の口コミ・評判
総合評価 4.60
- 評価件数:
- 15件
- 口コミ件数:
- 6件
- 評価ランキング:
- 12位
- 売れ筋ランキング:
- 80位
- 【干し椎茸】カテゴリ内 839商品中
商品情報
| カテゴリ | 干し椎茸 |
|---|---|
| メーカー | 磯美人 |
| JANコード | 4977830418267 |
みんなの口コミ（6件）
星5つ
星4つ
星3つ
星2つ
星1つ
53%
40%
7%
0%
0%
5.00 / 5
茶碗蒸し用に購入。 半日かけて戻しました。 いつも 椎茸を戻し汁と砂糖、醤油を入れて 煮込み、それを茶碗蒸しの具として入れてます。 今回は大きめだったので 少し斜めに薄切りしました。 美味しく出来たので良かったです。
5.00 / 5
よく使ってます 最高！！！ ！！ ！！
5.00 / 5
刻んでつかうので未選別で十分です。
4.00 / 5
良い出汁が出ます。
4.00 / 5
まあこんなものかな
みんなの写真
磯美人 九州産 椎茸 未選別 60gの購入者属性
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