自分で選んで買って食べたのは初めてです。ネットで臭みが全く無いとのことで、塩味の鍋に冷凍のまま入れて煮込んでみました。 結果、海の魚とは違った独特の泥臭さが気になります。身質は真鱈に近いです。 残りは一旦解凍し、塩ふりして臭み抜きしてからフライにしてみようと思います。
女性 / 40代 / 東京都 / 購入回数: 1回
4.0
2023-02-28
自分で選んで買って食べたのは初めてです。ネットで臭みが全く無いとのことで、塩味の鍋に冷凍のまま入れて煮込んでみました。 結果、海の魚とは違った独特の泥臭さが気になります。身質は真鱈に近いです。 残りは一旦解凍し、塩ふりして臭み抜きしてからフライにしてみようと思います。
女性 / 40代 / 東京都 / 購入回数: 1回
4.0
2023-02-28
お値段が安かったので購入 ムニエルにフライにと重宝しています。
女性 / 40代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
4.0
2021-06-07
クレイジーソルトをかけて、オリーブオイルで焼くと、子供がバクバク食べます。 ニンニク醤油も合います。
女性 / 40代 / 奈良県 / 購入回数: 1回
4.5
2021-05-20
2枚入りの業務スー○ーより安いです。
女性 / 40代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
3.5
2021-09-22