体に良くないって言われてたから使ってなかったけど、久々に卵かけご飯に使ってみたら…もう手放せません笑 それにサトウキビを発酵させて作ってるらしいから特別体に悪い物では全く無い見たい! グルタミン酸にが脳の興奮作用があるから脳を壊すだの大袈裟な事言ってる人居るけど 脳に影響あるだけでそんなん言われるなら医薬品はどれだけ悪いか笑
味の素 味の素 うま味調味料 味の素アジパンダ 瓶 70g の口コミ・評判
総合評価 4.21
- 評価件数:
- 2,431件
- 口コミ件数:
- 1,065件
- 評価ランキング:
- 17位
- 売れ筋ランキング:
- 2位
- 【単一・複合調味料】カテゴリ内 45商品中
商品情報
カテゴリ | 単一・複合調味料 |
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メーカー | 味の素 |
JANコード | 49310269 |
みんなの口コミ(1,065件)
昔は身体に良くないとの噂が出回っていて、まだそんなことを言ってる人がいてびっくりです。 なんでも過剰摂取すれば身体に悪いです。 適度に使えば大丈夫です。 中華料理店なんかはうま味調味料をドサッと入れているところもあります。 近所のラーメン屋さんはびっくりするほど入れています。 うま味調味料は卵かけご飯にサッと振りかけたり、塩のみで漬けたきゅうりに振っても美味しくなるのでたまに少しずつ使っています。
卵かけご飯にかけると美味しいですよね。 姑が体に悪いと信じ込んでいて、その教育を受けた夫が嫌がるので買っていませんでしたが、迷信に付き合う必要ないかなと購入。 やっぱり美味しいです。 お米炊くときに少し入れると美味しいみたいなので、今度試してみようと思います。
これまで人生において長年、なんとなく体に良くないという偏見から味の素は使ってこなかったのですが、尊敬する料理人イナダシュンスケ氏のレシピ本で使用されていたので思い切って初めて購入し、実際使ってみたら……これは確かにひとふりでグッと美味しくなる! 今ではさまざまな料理に(ごく少量ずつですが)活躍してくれています。もっと前から使っていればよかったと思いました。
便利なので使っています。酢と味の素だけで簡単な浅漬けも作ったりします。 身体に悪いという噂がありますが、砂糖でも塩でもどんな調味料も非常識な量を摂取すれば身体に悪いに決まっています。 つまり常識的な使用量であれば問題無いと思います。
多く使うと体に良くないといわれてる?味の素ですが、 私はよく使っちゃいます。炒め物等にも万能ですが 私はナムルを作るときに塩・ゴマ油・味の素を使います。 本格的なナムルができちゃいます。
YouTubeでリュウジさんが愛用しているので買いました。味に深みが出るのでかかせないと動画でも言っていてよくレシピに登場するのでこれからもリピートすると思います。
某YouTuberが使っていて、気になって購入。今までは風味というか、強いうま味が食べず嫌いだったけど、ちょっと料理に足すだけで美味しくなる気がする(笑)
体に悪いという噂で敬遠してたけど、某料理研究家が当たり前のように使ってるし、おいしくなるし、いいかなと。
👍
味の素はサトウキビの糖を発酵させて作られる「グルタミン酸」です。 グルタミン酸は、昆布や椎茸、そして母乳にも含まれる旨味を感じるアミノ酸です。 体に悪いと信じてしまっている人が多いですが、悪評が広まった原因は、1960年代にアメリカの中華料理店で料理を食べた客が体調不良を訴え、グルタミン酸が原因であると結論づけた論文が発表されました。グルタミン酸がアメリカで使用が禁止になりこれが日本でニュースになった事が原因です。ですが、後に因果関係がなかった事が発覚します。この論文はアメリカでのアジア系移民に対してのヘイトも少なからず関係していたのだと思います。 完全に安全な成分なので安心して使用してください!
よくわかりませんがやっぱり入れると美味しくなる。 ある有名料理店にパートに行ってた人がキッチンの人に『美味しさの決め手は何ですか?』と聞いたら『味の素!』と言われたとか。笑 『美味しくなぁれ!』のおまじないのような感覚で仕上げに入れちゃいます。 うちでは使い切る頃にはビンも汚れてしまうので詰め替え用は買わずにビンを買っています。
リュウジさんのとあるレシピにうま味調味料…となっていたので初めて購入しました。 おみそ汁などいろんな料理に入れると美味しくなるらしいので試してみようと思います。 ただビンが丸くぽってりしたデザインなので無駄に場所を取るな💦 食卓塩のビンみたいにずんぐりむっくりな形の方が省スペースでいんだけどな…
たまにw色違いが出ると母に言われてまして気にしてたらありました🐼ピンクパンダ✨ ベトナムの友達にアジアの料理が美味しくなったのは味の素のお陰と学生時代言われたのを毎回購入するたびに思い出します。 なんだか💢化学調味料とかアホなこと言ってる人がいたら勉強してから出直してと言いたいですねw
イメージが何故か悪く子供の頃は自宅にあったと思いますが何十年も買ってませんでした。 料理人も使ってるし家族もお勧めしてたので干支の辰のデザインの瓶を買いました。卵かけご飯、とても美味しくなった!なんで今まで使わなかったのか噂って怖いですね。もっと広まっても良いと思いました。
あんまり使ったこと無かったけどレシピで味の素めっちゃお勧めする人がいたから買ってみた。少し美味しくなるかなって感じ。無くても困りはしない。てかパッケージ可愛いんだけど慎重に蓋のビニールだけ剥がさないと可愛い部分も全部剥がれちゃう。詰め替えたいんだけどな。
昔は化学調味料 今は旨み調味料って呼び方も変わりましたね^ ^ 実家では母親が何か物足りない時ちょっとかけると美味しくなると使ってました。 今回ドン・キホーテでピンク色のパンダ瓶を見つけて思わず買ってしまいました笑 使い切れるか心配‥(^◇^;)
料理のお兄さん、リュウジさんのレシピを試してみたいと思って購入しました。サッと振りかけるだけで簡単に旨みが出て良いと思います。 この調味料に代わるものがないような気がします。 詰め替え用もあるので、なくなればそちらを買おうと思っています。
料理系YouTuberとかって結構味パン使ってたりするから、買ってみました。。使ったことない。。タイにいた時は多分これめちゃくちゃ使った料理食べてた自信あるくらい、タイではポピュラーですよね🇹🇭だから早くに天に登るんですけど😅
ずっと塩だと思ってました。 素材の旨味を最大限引き出す魔法の調味料でした! 振りかけると気のせいかもしれませんが、本当に旨味を感じます! 賞味期限もないので無限に使えます! ただあっという間に遣いきってしまいます。
卵かけごはんが美味しくなると聞いて。 うん、醤油の角が取れて美味しいんですけど、普段卵かけごはんを塩昆布や麺つゆで食べ付けているもので、かなりシンプル〜な旨味です。 パラパラとなにかの足しに使ってみたいと思います
俺ぁ…帰宅したらリュウジの虚無レシピ再現するんだぁ… 料理研究家がこんなもの使ってるんですかと言わしめた究極の調味料。 色々な研究科が研究を重ねたからこんな美味くてお手軽なモノになってるんだぜ。
和え物などに入れると美味しいです。パッケージが可愛いですし、少しずつしか使わないのでなかなかなくならず、コスパが良いと思います。健康に悪いとも聞きますが、色んな説があるので気にせず食べています
唐揚げの下味なんかに入れるとだいぶ美味しくなります。体に悪いという迷信を信じてる人もいますが、味の素がちゃんと成分なんかを発信しているし、旨味はこれじゃないと補えないので重宝しています。
ずーっと気になってましたが初めて購入しました。肉野菜炒めに塩胡椒をいつもより少なめ、味の素をちょろっと入れたら薄味でも美味しくできました。つぎは卵かけご飯にかけて食べたいです!
味の素を使って料理する、自炊する習慣をつけたくて買いました。瓶に詰め替えて使えるがいいと思います。使いおわったら、詰め替え用のものを買って、引き続き使いたいと思います。
昔から色々な料理に使っている味の素です。グルタミン酸やイノシン酸、グアニル酸などの旨味成分がパパッと振りかけるだけで入り、料理の味がワンランク上がって良いと思います。
5年前くらいに買ったものは、フタが漏れるような構造だったのですが、改良されてたので買い替えましたーこれでストレスフリーです。毎日お味噌汁に入れて飲んでます😊
昔からある旨み調味料。 味がしまらない・ぼやける・足りないって時に重宝します。 炒め物やスープに使う事が多いかな? 適度な量を使えば美味しさアップです。
唐揚げの下味に使っています。 詰め替え用も販売されているので、次回からは詰め替え用を購入したいです。パンダ模様の容器もかわいく、エコでいいと思います。
味の調整様に久し振りに購入しました。 パンダの瓶が可愛いです。 今後は詰め替え用を購入していくつもりです。 できればプラスチックの容器がいいけど、、、
皆さんのレビュー見るまで身体に良くないと言われてる事すら知りませんでしたw リュウジさんレシピによく使われていて作ってみたいな〜と思ったので購入です
まさかのハーゲンダッツと一緒に買ったら ハーゲンダッツより高いという笑笑 パンダパッケージは気に入ってますが卵かけご飯などにつかいたかったかので
実家では味の素をよく使う家だったのですが、結婚してから私は使っていなかったのですが、なんでも使える万能調味料なのでうちでも使おうと買いました!
リュウジさんの料理レシピを好きになって色々見ていると、 味の素を使っているのを見て久々に使ってみようと思いました。やっぱり美味しくなりますね
味が決まらない時に2振りくらいするとめっちゃ決まるし味が締まる。こんなにも変わる物だと思わなくて、教えてもらった旦那に感謝しかない(笑)
初めて買いました。味の素って使い方がよく分からなかったのですが、色々使えそうですね(^ ^)パンダのボトルも可愛くて気に入っています。
味の素は既に皆さんご存じの品だと思いますが、この1/3程の容量でよかったのですけど三店程廻りましたけどこのサイズしかなくて残念です😢
味の素を使う習慣がなかったので、あのパンダのケースに憧れてました(笑) うどん県、かまたまに無くてはならないマストアイテム!
以前使っていた瓶が割れたので 購入。 前に使っていたものよりも 大きくなった❓️ 調味料入れに入らなくなりました……
体に悪いイメージがあって使っていなかったのですが今はそうではないと知り買いました。お漬物やお豆腐にかけると美味しいです。
我が家の料理には欠かせない調味料です。普段はお買い得品の大きなものを買いますが今回はこの赤い瓶が欲しくてこれにしました。
あんまり使ったことなくて、最近料理本なと見ているといろんな料理に使ってるので気になり購入しました。 意外と値段が高い。
漬物用の瓜を頂いたので、塩漬けにかけて見ようかと、買いました。 昔子供の頃、使っていた様な・・・ 懐かしい気がします。
味の素つかわないのですが、SNSで作ってみたいレシピに味の素が… 久しぶりに買ってみました。 かわいい瓶になってる。
瓶のパンダの絵も好きです。瓶で購入しとけば、次回からこの瓶サイズの詰替の味の素があるので、瓶を捨てずに使用できます。
¥344。昔はアジシオを使っていたけど、減塩を始めたので味の素多めの塩少なめでいいんじゃないかと思い買ってみた。
リュウジさんのyoutubeを見て買ってみました。料理に入れる前と後では、味のバランスが良くなったと思います。
前使っていた容器が蓋の部分が壊れたので買い替えました。 化学調味料をやたら嫌う方には向かないかもしれません。
洋風なもので、コクが欲しい時、出汁の素系を使うと和っぽくなるけれど、洋を維持したままコクが出て、ありがたい。