ちょっぴり割高ですが、丸美屋系の定食風味な味より、私はこちらにハマってしまいました! 挽き肉(なければ豚こま)必須なのと、豆腐の水切りが必要な点が少し大変。 (レンジでしっかり水切りすれば、包丁要らずですが) あと、美味しく食べたいなら、紹興酒は必須です! 丸美屋系に使うより、格段に紹興酒との相性良いです! 本格気分です! 個人的に、ブラックペッパーや、花山椒入りラー油とも相性良いと思います。
味の素 味の素 CookDo四川式麻婆豆腐用 106.5g の口コミ・評判
総合評価 4.17
- 評価件数:
- 7,003件
- 口コミ件数:
- 3,040件
- 評価ランキング:
- 251位
- 売れ筋ランキング:
- 5位
- 【中華調味料】カテゴリ内 775商品中
商品情報
カテゴリ | 中華調味料 |
---|---|
メーカー | 味の素 |
JANコード | 4901001028917 |
味の素 Cook Do クックドゥ 四川式麻婆豆腐用 106.5g×5個
Amazon販売価格:
¥1,278 (¥256 / 個)(2025-01-10時点)
カロリー:30g(1人分)あたり55kcal原材料:しょうゆ、植物油脂(大豆油、ごま油、米油)、甜麺醤、にんにく、豆板醤、砂糖、豆鼓、辣油、発酵調味料、でん粉、食塩、チキンエキス、チキンオイル、唐辛子、花椒、調味料(アミノ酸)、糊料(加工でん粉、キサンタン)、パプリカ色素、酸味料、(小麦を原材料の一部に含む)商品サイズ(高さx奥行x幅):155mmx120mmx80mm
内容量 | 106.5g |
---|---|
原材料 | しょうゆ、食用植物油脂(大豆油、ごま油)、甜麺醤、豆板醤、砂糖、豆鼓、にんにく、食塩、チキンエキス、チキンオイル、唐辛子、にんにくパウダー、花椒、発酵調味料/調味料(アミノ酸)、糊料(加工でん粉、キサンタン)、パプリカ色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉・ごまを含む) |
栄養成分表示1人分(30g) | エネルギー:57kcal 、たんぱく質:1.6g 、脂質:3.8g 、炭水化物:3.9g 、食塩相当量:1.6g |
アレルギー表示 | 小麦、大豆、鶏肉、ごま |
掲載情報更新日 | ※2023年6月12日のメーカーサイト情報を基に表示しています。最新の情報はメーカーサイトもしくは商品パッケージにてご確認ください。 |
みんなの口コミ(3,040件)
ちょっぴり割高ですが、丸美屋系の定食風味な味より、私はこちらにハマってしまいました! 挽き肉(なければ豚こま)必須なのと、豆腐の水切りが必要な点が少し大変。 (レンジでしっかり水切りすれば、包丁要らずですが) あと、美味しく食べたいなら、紹興酒は必須です! 丸美屋系に使うより、格段に紹興酒との相性良いです! 本格気分です! 個人的に、ブラックペッパーとも相性良いと思います。
クックドゥーは広東風と四川風両方有りますが、辛いのが麻婆豆腐の醍醐味だと思うのでこちらをいつも買います。丸美屋のは日本人好みな味付けでこちらの方が本格中華だと思ってます。 麺類が主食に含まれないと主張する19の息子が、お腹が空いた時に自分で作ります! それくらい作るの楽で美味しいです。
書いてある量より少し多めの豆腐450gで作りましたが、他の製品よりもいくらかしょっぱさを感じませんでした。若干他の商品よりも塩分控えめなのかもしれません。辛さもあまり辛くなく、美味しくいただきました。
四川式の少し辛めの麻婆豆腐です! 豆腐の水切りを雑にしてしまったけど、 十分おいしく簡単に作れました(^^)
少し辛めだったので子どもは食べられませんでしたが、大人には丁度良い辛さです。
とにかく四川式は我が家にとって丁度よい辛さで、毎回これ
麻婆豆腐の素ではこれが一番美味しと思います!
辛くて美味しかったです。
辛いのが好きならば四川
ピリ辛でご飯がすすむ
楽しみにしています
おいしいです💕
辛いものが苦手なため今まではずっと広東式の麻婆豆腐を購入していました。 ですが、とある番組でクックドゥの中華の素を料理人がジャッジすると言う企画を放送しており当該商品が高評価をされていました。 クックドゥの開発者の方が、子供から年寄りまで幅広い年代に食べてもらえるように作ったと話していたので、早速翌日買ってみました。 広東式より辛いのですが、本格的な味でありながら食べやすいです。これから我が家は四川式の麻婆豆腐を購入することに決定しました。
ひき肉とネギと豆腐があれば簡単においしくなります。家族が作ってくれましたが、家のドアを開けた瞬間本格的な中華の香りが漂ってきて驚きました。ちょうどいい辛さでおいしかったです。 ちなみに豆腐はサイコロ状にカットしてキッチンペーパーの上にしばらく放置しただけだと言ってましたが、水っぽくなってませんでした。箱に書いてあるやり方でめんどくさい方は是非。
初めて食べた時は山椒が辛すぎてダメだったのだけど、しばらくして食べてみたら、逆にその辛さが爽やかで病みつきになりました。ひき肉とネギの準備が必要でも、他のメーカーのひき肉入りのものより食べ応えがあるので、麻婆豆腐の素はこれ一択です。余談ですが、余ったものをホットサンドにスライスチーズと共に挟んで焼くと、美味しいです。
わっちは麻婆豆腐作る時は基本的にCookDoか中村屋しか使わねんだ。 多分、ソース自体は中村屋の方がやや旨いのでは?と思うけど、CookDoは挽き肉の量が調整出来るので、ややこってりした仕上がりになるような気がする。要はその時の体調次第なんじゃね?と思料する次第でございます。以上、レビューを終了致します。了
丸美屋の中辛を割と使うことが多かったのですが、違う味を食べたくてこれを買ってみました。 子供もこちらの方が好きみたいです。挽き肉もネギも規定より多めにしても味がぼやけず良かったです。 もう少しコクと辛みが欲しいなぁとも思いましたが、子供も食べるので個人的に花椒やラー油を足して楽しみました。
クックドゥーは広東風と四川風両方有りますが、辛いのが麻婆豆腐の醍醐味だと思うのでこちらをいつも買います。丸美屋のは日本人好みな味付けでこちらの方が本格中華だと思ってます。 麺類が主食に含まれないと主張する19の息子が、お腹が空いた時に自分で作ります! それくらい作るの楽で美味しいです。
いつも【丸美屋】の麻婆豆腐を買っていて【味の素】って会社の拒否反応が有って見向きもしなかったが 『128円とは安い』と思って 外箱の記載内容を見た。肉や長ネギが入って無い分 安いのか ?? 今までも 家に有る 挽き肉、長ネギ、生姜、ニンニクを追加して入れてたから問題ないと初購入。
もう何回リピートしたことやら…。 四川のピリピリっとくる山椒が最高。 水を入れず甘辛味噌を和えるだけだから楽だし豆腐以外の食材にも使いやすい。 味は大人な味で本場の四川麻婆を食べてる感じがしてクオリティかなり高い。 中華街で食べたあの味が家でもっ‼︎ってなった。
麻婆豆腐は、汎用料理なので、これひとつで、忙しい中でもぱぱっと、麻婆豆腐ができるので、大助かりです。そして、中華の調味料を自宅に全て揃えるのは大変なので、、この一品は大助かりです。時短で夕飯ができます。麻婆茄子が食べたい時も、これで代用できます。
もっとがつんと辛いのかと勝手に思っていたので肩透かしな所もありましたが、味はもちろんおいしいです。高いのですが麻婆豆腐の調味料色々揃えると高級料理になってしまうので、年に数回程度なら美味しくてお好みの素に頼るのも選択肢としてありだと思います。
前に中華料理屋で食べた四川風麻婆豆腐が忘れられず、なんとなく手にとってみました。 辛すぎないのに独特の風味がしっかりと効いていてご飯が止まらなくなります。ひき肉と長ねぎを用意する手間はありますが、もう他の商品は買えないくらい気に入りました。
ポイントの対象になってたので買ってみました。作ってる途中から辛そうだな~と思ってましたが、辛いものがちょっと苦手な私にはやっぱり辛かった!白ご飯にちょっとずつのせて食べました。味はおいしかったので、これからは辛くない方を買います。
麻婆豆腐はいつもコレッ!!CookDoの麻婆豆腐ですね! 今日何作ろっかなぁ…とネタが無いときCookDo麻婆豆腐を使って麻婆飯をつくって食べてます😍✨️ 自分は山椒・肉のかわりにタコさんウィンナー・ネギをかけてよく食べてます🎶
麻婆豆腐は、CookDoシリーズ推しです!簡単すぎるのに、美味しくて、これからもずっとリピートします。 レトルト使わず麻婆豆腐作った時に、この手間と味...CookDoにしよ、って思いました。個人的には、中辛が一番好みです。
豆腐✕2、麻婆豆腐の素✕2いつもこれで!たっぷり作ってガッツリ食べる。結婚してから頑張って自力で作ったことがあるのですが「いつもと味が違う」と文句を言われそれ以降ずっとCook Doの麻婆豆腐の素です。安定の味です。
子供が麻婆豆腐大好きなので、よく買っています。色んなメーカーのものを試しましたが、スーパーなどめ手軽に帰るね麻婆豆腐の元のなかではこれが1番❗生姜とニンニクを足して、ひき肉も多めにして作ると更に美味しくなりますよー。
四川風と言われると?ですが、ガチ勢には物足りないかもしれません。 日本人向けに食べやすくなってるように思います。ですがしっかり旨みも辛さもあり麻婆豆腐丼にして食べましたが、美味しかったです。また買います!
このシリーズで唯一買います。〇〇風とかいろいろありますが、その中でもこちらの方が本格的に感じます。豆腐は絹でも木綿でもおいしいですが、たまたま焼き豆腐で作ってみたところ、味が絡んで意外においしかったです。
このシリーズで唯一買います。〇〇風とかいろいろありますが、その中でもこちらの方が本格的に感じます。豆腐は絹でも木綿でもおいしいですが、たまたま焼き豆腐で作ってみたところ、味が絡んで意外においしかったです。
手軽に美味しく作れることが、本当に魅力的です。 ただ、合わせ調味料のジャンルとしては高めなので、なかなか定価では手が出せず、特売の時にしか買えない…というのが、我が家にとっての唯一の欠点かなぁと思います。
カルディの麻婆豆腐の素、一度いただいて食べて、美味しかったからもう一度買おうと行きましたが、その後ずっと売り切れなので本品を買いました。 『こっちの方が美味しい』と家族が言うのでこれからはこれにします。
特売の時に買い置きしています。主人もこれが麻婆豆腐の中で一番美味しいと言っています。私も麻婆豆腐いちから作ってはいたのですが、主人はCook Do押し。今はこちらの商品にお世話になっております。
香辛料の刺激もあり、ピリッと辛くてもアツアツのご飯と一緒に、小学生の子どもも美味しいと喜んで食べます。お家で本格的な麻婆豆腐が食べれるのでありがたい。我が家は、豚ひき肉多めでいつも作ります。
CookDoは便利でよく使います。 中でも麻婆豆腐の素は本格的な味で家族皆大好きです。 お肉が入っていないので、沢山挽肉を入れて、お豆腐は湯通ししてから入れると更に美味しいです。
いつも自分で一から麻婆豆腐を作ってましたが、こちらを使ってみたら本格的で美味しいし、簡単過ぎたのでもうずっとコレのお世話になると決めました。山椒が効いていてとっても美味しいです。
少し辛めの麻婆豆腐が食べたい時にはこれかな。 でも、ひき肉用意しないといけないのがなぁー 何にも無いな、あっ!豆腐がある。 麻婆豆腐出来るじゃん! ぐらいの感覚で手抜きしたい
麻婆豆腐といえば山椒入りのものが多くて、買えません でも、味の素CookDo四川式麻婆豆腐は山椒が入ってなくて、ほどよい辛さで とても美味しいです。 これ以外は買えません
今までは安いものとか使っていて、それはそれで美味しかったのですが、CookDoのは本格的な感じでいいです。辛いのが好きな私も、辛すぎるのは苦手な夫も、美味しく食べてます。
この手の麻婆豆腐は色んなメーカーさんを食べ比べた結果、我が家はこちらに落ち着きました。 しっかり辛いけど、辛すぎて辛いほどではありません。とても本格的なお味だと思います。
これを使って麻婆豆腐を彼氏に作ったら 「美味い!美味い!」って褒められました! 味が濃いのでご飯と最高らしいです!! ちゃちゃっと作りたい日にはもってこいだと思います!!
これを使って麻婆豆腐を彼氏に作ったら 「美味い!美味い!」って褒められました! 味が濃いのでご飯と最高らしいです!! ちゃちゃっと作りたい日にはもってこいだと思います!!
息子がこっちの麻婆豆腐の方が好きなのでこちらを購入。娘にはちょっと辛いのですがご飯を食べて水分とってくれるので逆に助かってます。(普段小食で水分もあまり取らないんです)
ひき肉たすタイプだからしっかりおかずになるし満足できる。失敗もないし安心して使える。料理したことない人にもやっといてと頼めば間違いなく美味しいのができてみんなハッピー。
市販の物があまり好きではないので、自分で適当にブレンドしてましたが、味が定まらず… 安かったので初購入。 四川式とあって、味が引き締まり、辛さも抜群。 リピ決定です!
ラクをしたい時によく作るのが麻婆豆腐なのですが、他の素は甘かったり、トロミをつけたりしないといけないので、この四川式が1番辛みと美味しさのバランスが良いと思います。
挽肉、お豆腐、ネギがあればあっという間に麻婆豆腐ができます。豆板醤などの調味料揃えるほど作る頻度は高くないのでいつもこちらを使用させていただき美味しく頂いてます。
ずっと、丸美屋だったのですが、刺激のある味を求めて乗り換えました。ひき肉を追加するので、ボリュームがあります。とろみも作る必要がなく、こってりした美味しさです。
購入店舗と価格
- イオンマリンピア店¥198
- ベンリー西篠崎店¥199
- ゲンキー尾西店¥158
- くすりのレデイ藍住矢上店¥213
- ダイエーグルメシティ住道店¥178
- カブセンター西青森店¥188
- オーケ―株式会社¥142
- マム 牧野店¥147
- おおぜき¥139
- アル・プラザ野洲¥158