イチビキ　塩糀　３００ｇの口コミ・評判

イチビキその他調味料JANコード：4901011608352

イチビキ　塩糀　３００ｇのレビュー画像

総合評価: 4.1
評価件数: 710 件
口コミ件数: 356 件

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評価ランキング: 648位; 【その他調味料】カテゴリ内
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売れ筋ランキング: 42位; 【その他調味料】カテゴリ内
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みんなの口コミ（全356件）

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何かとよく使います。食材につけると柔らかくなりますが塩気は大してないので最初に苦労して研究して作られた方は凄いと思います。その方のおかげで、大手メーカーなどで普通に市販されて使えるのが本当にありがたいことです。
女性 / 20代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
4.0
2020-10-10
お肉の下味付けに最高！めちゃめちゃ柔らかくなりますよ！もっと世間に広めたいです。売り場もこっそりしたトコロにあるし。野菜炒めの味付けに使ったら、家族の食いつきが全然違いました。
女性 / 30代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
5.0
2023-04-06
スペアリブを塩漬けにするのに使いました。しっとり柔らかで美味しかったのですが、茹でる前に拭き取った方が見た目が良く仕上がりそうです。アクが沢山ついたみたいになったので...
女性 / 40代 / 兵庫県 / 購入回数: 1回
4.0
2021-05-24
絶対オススメ、です♪ お肉柔らか〜♪ 半日以上漬け込む方は味ちゃんとしみてますので、調理前に洗い流してペーパーで水分切ってからどうぞ♪ そのまま焼くとコゲやすいです💧
女性 / 40代 / 三重県 / 購入回数: 1回
4.5
2020-10-06
お魚、お肉、きゅうりなどなんでも塩麹につけます！お料理の際、塩の代わりに塩麹で味付けなどもします。当初は塩麹？？でしたが知れば知る程万能調味料で大活躍です✨
女性 / 30代 / 兵庫県 / 購入回数: 1回
4.0
2021-08-05
唐揚げに使いました。時間の都合上40〜50分ほどしかつけられず。　なので効果があまりよくわからずでしたが他の方のレビューを見て、リベンジしようと思いました！
女性 / 30代 / 富山県 / 購入回数: 1回
3.5
2022-10-11
発酵食品なので体に良いと思い買っています。お肉の表面に薄くコーディングするだけでとても柔らかく、下味を付けなくてもお肉が美味しくなります。
女性 / 50代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
4.5
2021-03-16
安い鷄むね肉を、この塩麹と少量のお酒に揉み込んで一晩漬けておいて、皮目から片面ずつ弱火で煮込んで鳥ハム作ってみたら美味しかったです！
女性 / 40代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
4.0
2022-09-18
いろいろなメーカーから出てるので迷いますが、味噌をイチビキにすることが多いので購入しました。鶏胸肉がしっとり美味しくなりました。
女性 / 20代 / 兵庫県 / 購入回数: 1回
3.5
2019-06-29
流行った時に自分で作っていたこともありました、自分で作った方が量もたくさんできて安いですが、こっちの方が衛生的でいいですね！
女性 / 30代 / 千葉県 / 購入回数: 1回
4.5
2019-02-06
使いやすい。味も美味しいしまろやかな感じの味で美味しい。いろんな食材に使えるのが嬉しいです。これはリピートありです。
女性 / 30代 / 岐阜県 / 購入回数: 1回
5.0
2022-03-26
鶏肉を1枚大きいまま、塩麹とジップロックへ入れて、沸騰した鍋に投入！夜寝る前に入れて、朝には完成してる楽ちんサラダチキン！
女性 / 40代 / 群馬県 / 購入回数: 1回
3.5
2020-05-17
使い勝手の良さで選びました！きゅうりの漬物、鶏肉の漬け込み焼きに使いましたが、本当に買って良かった！！どれも美味しい❣️
女性 / 20代 / 熊本県 / 購入回数: 1回
4.5
2018-08-03
何かといつも使うので、常に冷蔵庫にあります。我が家は、下味にも鍋の味付けにもドレッシングにも他にもなんでも塩麹です。
女性 / 20代 / 富山県 / 購入回数: 1回
5.0
2023-05-21
今回塩麹唐揚げを作ってみたこの塩麹に生姜を足して半日ほど漬けてみた味の染みも柔らかさも良く　とても美味しくできた
女性 / 60代 / 岐阜県 / 購入回数: 1回
5.0
2022-04-09
使わない日がない程の必需品！お肉は柔らかくなるし、お魚も塗るだけで旨味アップ！！スープにも卵焼きにも！欠かせません！
女性 / 30代 / 岐阜県 / 購入回数: 1回
5.0
2020-05-14
鶏ムネ肉を塩麹で半日〜１日漬けて湯煎可能なビニール袋に入れて、湯煎して簡単にサラダチキンが作れるので重宝しています。
女性 / 20代 / 青森県 / 購入回数: 1回
5.0
2019-12-13
鶏ムネ肉を塩麹で半日〜１日漬けて湯煎可能なビニール袋に入れて、湯煎して簡単にサラダチキンが作れるので重宝しています。
女性 / 20代 / 青森県 / 購入回数: 1回
5.0
2019-12-13
鶏肉や豚肉を漬けると柔らかくてジューシーになります。塩麹だけよりお酒を少し入れるとお肉と混ざりがいい様に思います。
女性 / 50代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
4.5
2020-08-15
べったら漬けだいすきな私、これで自家製のべったらつけたら最高です。時期によっては売ってない事もあり寂しいです。
女性 / 50代 / 北海道 / 購入回数: 1回
5.0
2020-11-22
麹ならではの甘みもあって肉の漬け込みから塩の代わりまでと万能な1本！ここのが一番使いやすいしお気に入り！
女性 / 20代 / 岐阜県 / 購入回数: 1回
5.0
2018-09-02
鶏むね肉を柔らかくするため、炒め物の味付けに、炊き込みご飯に…。我が家になくてはならない調味料です。
女性 / 30代 / 岐阜県 / 購入回数: 1回
4.0
2019-01-19
色いな料理に使えて、食材にコクもプラスされるので、お肉、お魚、煮物、お味噌汁など何でも使ってます！
女性 / 30代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
4.0
2020-06-21
美味しい深い美味しい深い美味しい深い美味しい深い美味しい深い美味しい深い美味しい深い美味しい深い
女性 / 50代 / 香川県 / 購入回数: 1回
4.5
2022-03-20
生肉に和えて冷凍保存しています。鶏も豚もそのまま冷凍するより柔らかくなります。重宝しています。
女性 / 30代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
5.0
2021-12-01
べったら漬けを作ってみようと思い、買いました。肉や魚料理にも使えるみたいで楽しみです。
女性 / 50代 / 東京都 / 購入回数: 1回
4.0
2019-12-14
べったら漬けを作ってみようと思い、買いました。肉や魚料理にも使えるみたいで楽しみです。
女性 / 50代 / 東京都 / 購入回数: 1回
4.0
2019-12-14
魚に塗って焼くと塩ふって焼くより美味しい。コ―ルスロ―サラダなどにも使うと美味しいくなります
女性 / 60代 / 岡山県 / 購入回数: 1回
3.0
2018-11-20
なんでも使える！お肉に下味はつけれるし柔らかくなるし最高！もうちょい安かったらもっといい！
女性 / 40代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
5.0
2018-02-27
この塩麹は、万能で、お肉につければ柔らかく美味しくなるし、野菜も漬けると絶品になります。
女性 / 60代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
5.0
2020-10-19
これが一番量と値段のバランスが良くコスパ最強。無化調で料理したい時に､欠かせません。
女性 / 50代 / 北海道 / 購入回数: 1回
4.5
2022-11-15
よく鶏のむね肉に揉み込んでから使います。ハムにしてますが、柔らかくなり美味しいです。
女性 / 30代 / 兵庫県 / 購入回数: 1回
4.0
2020-10-12
こちらで下味をして鶏ムネ肉を茹でたらしっとりして美味しかったです！リピートします。
女性 / 20代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
5.0
2021-09-07
お肉やお魚にかけて冷凍しました。味付けもできて、柔らかくなるので塩糀大好きです！
女性 / 40代 / 愛媛県 / 購入回数: 1回
4.5
2021-09-12
魚、肉何でも使えていい❗ 味も濃くなくて、調整可能なのでお好みで量を変えられます
女性 / 50代 / 東京都 / 購入回数: 1回
4.0
2020-04-03
魚、肉何でも使えていい❗ 味も濃くなくて、調整可能なのでお好みで量を変えられます
女性 / 50代 / 東京都 / 購入回数: 1回
4.0
2020-04-03
唐揚げの下味で使用してます。味もいいし、お肉げ柔らかく仕上がり大満足でした。
女性 / 50代 / 三重県 / 購入回数: 1回
4.0
2020-05-24
おいしいが、賞味期限が短めなのでもうちょっと長くしてもらえるとさらに使いやすい
女性 / 30代 / 岐阜県 / 購入回数: 1回
2.5
2020-05-06
おいしいが、賞味期限が短めなのでもうちょっと長くしてもらえるとさらに使いやすい
女性 / 30代 / 岐阜県 / 購入回数: 1回
2.5
2020-05-06
肉料理の下ごしらえに。やわらかくしてくれて美味しい。グリル料理にピッタリ。
女性 / 60代 / 静岡県 / 購入回数: 1回
5.0
2023-03-18
サバとか苦手だったがコレを漬けておくと本当に美味しくなるのでリピしてます。
女性 / 40代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
4.0
2021-05-29
料理に良く使います。色々な物に使いやすいので、すぐなくなってしまいます。
女性 / 40代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
5.0
2020-05-29
唐揚げの下味に使っている。肉の臭みをとったり柔らかくしたりと重宝しています
女性 / 50代 / 石川県 / 購入回数: 1回
5.0
2020-02-29
唐揚げの下味に使っている。肉の臭みをとったり柔らかくしたりと重宝しています
女性 / 50代 / 石川県 / 購入回数: 1回
5.0
2020-02-29
鶏胸肉を漬け込み、低温調理柔らかくジューシーにしあがり、程よい塩味もつく
女性 / 40代 / 静岡県 / 購入回数: 1回
5.0
2018-10-31
使いやすそうなので買ってみました！お肉などの漬け込みに使用したいと思います
女性 / 30代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
3.0
2018-08-11
身体にもいいし美味しかったです。鶏ハムを作る時に味付けはこれにしてます。
女性 / 20代 / 滋賀県 / 購入回数: 1回
5.0
2023-02-22
使いやすいです。湯剥きしたトマトにかけるだけで十分なおかずになります。
女性 / 20代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
5.0
2020-07-06
麹を漬け込むと、ほとんどの料理が柔らかくなります。今、マイブームです。
女性 / 40代 / 東京都 / 購入回数: 1回
4.0
2020-08-01
鶏肉に漬け込んで使用してます。これ１つで他の調味料いらないので楽チン。
女性 / 30代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
4.0
2019-03-20
安くなった冷凍銀ダラわ塩麹でつけておいて、また冷凍凄くおいしいです
女性 / 40代 / 東京都 / 購入回数: 1回
5.0
2022-02-09
塩麹を、使うとなんでも美味しく柔らかくなります。とても重宝します、、
女性 / 50代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
4.0
2021-11-07
胸肉をジップロック等に入れてこの塩麹だけで漬け込んでおけば間違いない
女性 / 50代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
5.0
2021-10-26
このブランドは初めて買いました。かなり久しぶりに使おうと思います。
女性 / 30代 / 北海道 / 購入回数: 1回
3.0
2021-10-10
少量でお肉も柔らかく美味しくなり、味付けもできるのでよく購入します。
女性 / 20代 / 山口県 / 購入回数: 1回
4.5
2020-04-27
少量でお肉も柔らかく美味しくなり、味付けもできるのでよく購入します。
女性 / 20代 / 山口県 / 購入回数: 1回
4.5
2020-04-27
初心者なのでキュウリを漬けてみました。さっぱりして美味しかったです。
女性 / 30代 / 埼玉県 / 購入回数: 1回
3.0
2018-11-13
238円で購入してから、別スーパーで198円特売の広告見た。残念。
男性 / 50代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
3.0
2022-03-22
チューブ式だからこの塩こうじを選んでます使いやすくてが汚れない
女性 / 60代 / 愛媛県 / 購入回数: 1回
4.0
2021-02-22
少し甘味ありだけど焼き鳥や焼き魚の下味に使えてお手頃で美味しい
女性 / 60代 / 東京都 / 購入回数: 1回
5.0
2021-03-20
お肉も柔らかくなり、味もしっかりついて美味しいので大好きです。
女性 / 40代 / 福井県 / 購入回数: 1回
4.0
2020-05-08
お肉も柔らかくなり、味もしっかりついて美味しいので大好きです。
女性 / 40代 / 福井県 / 購入回数: 1回
4.0
2020-05-08
お料理上手なお友達がよく使っているので真似して買ってみました！
女性 / 30代 / 兵庫県 / 購入回数: 1回
5.0
2018-08-29
これでパプリカを漬けておくととっても甘くなって美味しかった。
女性 / 30代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
4.0
2019-07-04
豚ロースにつけて焼いてみました。旨味が出て美味しかったです
女性 / 30代 / 北海道 / 購入回数: 1回
4.0
2020-04-13
豚ロースにつけて焼いてみました。旨味が出て美味しかったです
女性 / 30代 / 北海道 / 購入回数: 1回
4.0
2020-04-13
万能‼︎スープの味のまとめ役にも、お肉を漬け込んでもよし
女性 / 40代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
4.5
2023-04-02
リピート。煮物、サラダに利用。開封後冷蔵って書いてあった
女性 / 30代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
3.0
2022-08-04
唐揚げに使用しています！美味しい唐揚げが出来上がります！
男性 / 40代 / 福井県 / 購入回数: 1回
4.5
2021-01-11
お肉がとっても柔らかくなった！なくなったらまた買います。
女性 / 20代 / 静岡県 / 購入回数: 1回
5.0
2018-06-10
塩豚にするのによく使います。美味しく出来上がります。
女性 / 40代 / 福岡県 / 購入回数: 1回
3.5
2021-12-22
さかなはじめ野菜いためなどやピラフ等にも。肉料理にも❗
女性 / 60代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
5.0
2021-04-20
色々なメニューに使えるし、チューブ型で使いやすいです。
女性 / 40代 / 北海道 / 購入回数: 1回
5.0
2020-04-15
色々なメニューに使えるし、チューブ型で使いやすいです。
女性 / 40代 / 北海道 / 購入回数: 1回
5.0
2020-04-15
これでお肉がめっちゃ柔らかくジューシーに仕上がるよ♪
女性 / 40代 / 佐賀県 / 購入回数: 1回
5.0
2022-04-23
リーズナブルで美味しい。お肉のつけ置きが楽になった。
女性 / 50代 / 栃木県 / 購入回数: 1回
4.5
2022-03-08
漬け込んで冷凍しておけば美味しい時短料理の出来上がり
女性 / 30代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
4.0
2020-09-30
漬け込み料理に。イチビキだから、ハズレはないだろう。
女性 / 40代 / 滋賀県 / 購入回数: 1回
3.5
2020-04-19
漬け込み料理に。イチビキだから、ハズレはないだろう。
女性 / 40代 / 滋賀県 / 購入回数: 1回
3.5
2020-04-19
下味冷凍用に使ってます。値段も量もちょうどいいです。
女性 / 20代 / 三重県 / 購入回数: 1回
4.0
2019-09-30
下味冷凍用に使ってます。値段も量もちょうどいいです。
女性 / 20代 / 三重県 / 購入回数: 1回
4.0
2019-09-30
お肉に漬けておいて焼くと柔らかくなって美味しいですよ
女性 / 50代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
4.0
2017-07-24
鮭おろして塩麹漬けを作るのにたっぷりでよかったです
女性 / 50代 / 北海道 / 購入回数: 1回
5.0
2023-10-04
お肉料理するときにつかいます！柔らかくなっていい！
女性 / 30代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
4.5
2023-02-11
漬け込んでおくと　お肉が美味しくかつ柔らかくなる
女性 / 50代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
5.0
2020-07-22
からあげなどに使うとジューシーになるのでいいです。
女性 / 30代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
3.5
2019-07-04
味付けはこれに漬け込むだけで十分、やめられない。
女性 / 30代 / 岐阜県 / 購入回数: 1回
5.0
2023-12-03
塩麹で一晩漬けて炊飯器で鶏ハム作って食べてます！
女性 / 20代 / 大阪府 / 購入回数: 1回
4.0
2023-11-22
久しぶりにつかいたぬなって。お肉が美味しい！！
女性 / 40代 / 神奈川県 / 購入回数: 1回
5.0
2023-10-31
お肉が柔らかくなります。お魚もいい味になります。
女性 / 30代 / 岐阜県 / 購入回数: 1回
5.0
2020-09-27
使いやすいし、お肉やお魚がより美味しくなりました
女性 / 30代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
4.5
2020-08-30
我が家は良く鮭を漬けますが、とても美味しいです。
女性 / 30代 / 石川県 / 購入回数: 1回
4.5
2020-01-26
我が家は良く鮭を漬けますが、とても美味しいです。
女性 / 30代 / 石川県 / 購入回数: 1回
4.5
2020-01-26
スープの素としても美味しいのでドキドキ使います
女性 / 40代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
3.5
2024-03-31
肉が柔らかくなった！レシピを検索しなくちゃ。
女性 / 50代 / 千葉県 / 購入回数: 1回
5.0
2023-04-28
肉にも魚にも使えてとっても便利です(*^^*)
女性 / 30代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
4.0
2020-05-01
肉にも魚にも使えてとっても便利です(*^^*)
女性 / 30代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
4.0
2020-05-01
色々、焼きでも、煮物でも、何にでも、使うかな。
女性 / 30代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
3.0
2020-01-29
色々、焼きでも、煮物でも、何にでも、使うかな。
女性 / 30代 / 愛知県 / 購入回数: 1回
3.0
2020-01-29
塩麹を使って料理をしたかったので買いました。
女性 / 50代 / 静岡県 / 購入回数: 1回
4.5
2023-10-22
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イチビキ　塩糀　３００ｇの購入者属性

購入者の男女比率、世代別比率、都道府県別比率データをご覧になれます。

イチビキ　塩糀　３００ｇの購入者の男女比は男性が 8.5%、女性が91.5%と女性の方が83%多くなっています。

その他調味料の平均値と比較してみると、男性が11.7%、女性が88.3%であるため、本商品は、女性の方が平均より3.2%高くなっています。

イチビキ　塩糀　３００ｇの購入者の年齢層は最も多いのが40代、次いで、30代、50代となっています。

また、最も購入年齢層が高い40代の購入男女比は男性が7.6%、女性が92.4%となっています。

40代の女性に対して人気の商品である可能性があります。

イチビキ　塩糀　３００ｇの総合評価は現在4.1となっています。

その他調味料の平均スコアが4.1となっているため、本商品は平均よりも高くなっています。

最も多い評価ゾーンとしては4.0～4.5で評価者のうち4割がこのスコアで評価しています。

また、売れ筋ランキングはその他調味料の全2057商品中、42位となっています。

※グラフデータは月に1回の更新のため、口コミデータとの差異が生じる場合があります。

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