みんなの口コミ（全1025件）

• もう何度リピートしたか分かりません(笑)他メーカーのも試しましたが、こちらの塩麹がお気に入りです(^^)お味噌汁の仕上げに少し加えると旨味とほんのり甘みが増して、とても美味しくなります！主人も入れた方が美味しいと言って、喜んで食べてくれます。

  女性 / 30代 / 神奈川県 / 購入回数: 1回

  5.0

  2019-03-04

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• 使い勝手の良い塩麹で、料理がおいしく仕上がります。 塩麹を、安い鶏むね肉に漬け込んで、長ネギの青い部分と一緒に炒めます。 使い道に困りがちな青ネギ部分が、おいしさのアクセントになります。 お財布がピンチの時に大活躍するメニューです。

  女性 / 50代 / 埼玉県 / 購入回数: 1回

  4.5

  2021-07-23

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• マルコメだから味に間違いないと思って買ってきた(笑) 生鮭に漬けようと思って買ってきたんだけど、他の人のレビュー見たら味噌汁に入れると美味しいらしいので今晩、早速試してみる！‪(ノ∀`*)‬

  女性 / 50代 / 神奈川県 / 購入回数: 1回

  5.0

  2021-11-11

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• 必需品！ 生のお肉や魚を、こちらの糀で下味つけて まとめて冷凍保存し、食べるときに解凍しています。便利。 ブリのカマ焼きなんか、これだけで充分美味しいです。

  女性 / 30代 / 大阪府 / 購入回数: 1回

  5.0

  2018-06-15

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• 今更ながら使い始めてみました。ささみに揉み込んでハムを作ったり、鮭に揉み込んで焼いたり。。塩気は多いのかも知れないですが、普通にお塩するよりかは旨味が増して美味しいです。お肉はほんとに柔らかくなりますー！

  女性 / 30代 / 京都府 / 購入回数: 1回

  5.0

  2021-05-23

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• 鶏もも肉や豚ロースを特売で買ってきた時に大活躍してます！こちらに漬けておくだけで、程よく下味もつき、お肉もふっくらとするので、唐揚げにも炒め物にも何かと便利に使えます♪ 身体にもいいのが尚良しです！

  女性 / 20代 / 東京都 / 購入回数: 1回

  5.0

  2017-11-08

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• 何度もリピートしてます！お肉、お魚なんでも合うし、柔らかくなります！お料理には入れるだけで旨みを増してくれます。ただ、蓋に液が付いて暫くするとが開きにくくなってしまって、最後は鋏で開ける羽目に…

  女性 / 40代 / 東京都 / 購入回数: 1回

  4.5

  2021-05-28

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• 下味に塩麹を使うだけで、美味しさがかなり変わります。我が家では唐揚げの下味でよく使います。お肉が柔らかくなりますし、下味しっかりついてとても美味しいです。お魚焼く前につけても美味しく食べれます。

  女性 / 30代 / 宮城県 / 購入回数: 1回

  4.0

  2020-02-17

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• 鶏肉にこれを漬け込み唐揚げにはしてみました 鶏肉がとても柔らかくなって美味しく出来上がりました しょっぱいかなと思いましたがそれほどではなく何にでも使えそうだと思いました

  女性 / 60代 / 福岡県 / 購入回数: 1回

  4.5

  2021-07-09

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• 塩麹に漬けて冷凍しておけばいつでも柔らかく下味のついたお肉が食べられる。付け過ぎると塩っぱいけど、少量でも柔らかくなるからスキ。固くなりやすいお肉にはもってこい

  女性 / 30代 / 神奈川県 / 購入回数: 1回

  4.0

  2021-05-15

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