マルコメ マルコメ ダイズラボ 大豆肉乾燥 ミンチ 100g の口コミ・評判

他のかたのレビューのように、生姜やスパイスなどもあわせて、濃いめの味付けにしたり、そぼろにしたりすると、とても美味しかったです。 やはり、薄めだと大豆特有の(？)クセのようなものがあり気になります…が、味付け次第で☺️低カロリー高タンパクで良いお品です。リピート決定です✨

初めて食べたときは独特の大豆臭さがあるように感じました。そぼろ丼やミートスパゲッティなど比較的濃いめの味付けで調理すれば、大豆と分からない程食べごたえありです(^^)当然、お肉ではないのでいくら捏ねてもまとまりません。何度もリピ買いしています。

色んな形の物を試して見て、使いやすさと味のつけやすさを考えるとこれが一番使いやすい。 高タンパク低カロリーというだけで使うと美味しく無いので、私は半量〜6割程度大豆ミートを使用し残りを豚挽肉を使ってそぼろを作ります。醤油、味醂、生姜汁、砂糖を入れて基本的な物を作って冷凍し、アレンジして使います。ミートソースや坦々麺の肉味噌、麻婆豆腐などに。 大豆ミートを使うと脂浮きがあまりしません。脂を上手に吸って旨味になる所も好きです。 使う前に茹でて戻すのも良いですが、時間のある時に戻しておいて、冷めてから冷凍しています。3倍になるので、そぼろがなくなりそうになる前に茹でています。使う時に解凍して直ぐに使える所も魅力的です

タンパク質を手軽に摂りたいしついでに食べてる感を感じられたら良いなと思い購入。見た目も食感もひき肉そっくり！茹でると少量で結構増える。カサ増しにも良いし味噌汁とかちょっと食感が欲しい時にも使える。ただ味付けが薄めだと若干のクセを感じます。濃い味付けなら気にならないと思う。

裏面に書いてある調理法しましたが、見た目は肉っぽいですが、味はやはり肉の味はなく、豆腐という感じです。 乾燥豆腐を味付けした感じです。 なので、正直、肉を食べたと言う満足感にはならないかも。でも、タンパク質も取れて体に良さそうなので使っていきたい。

ミートソースにしました。戻す為にお湯で茹でた際には大豆の匂いが気になりましたが、ミートソースにしてしまったら匂いは全く気になりませんでした。歯応えは肉ミンチに比べて柔らかかったですが、家族誰もが大豆とは気付かずに食べていました。

ダイエットになるのかな？と保存もきくから挽肉がわりに購入してナスのボロネーゼつくりましたがやはり少しクセがあり挽肉で作った方が美味しいと思いましたがこれはこれで使ってみたいと思います 他にも色んな種類がありました

ブロックタイプを唐揚げにしたら初めて調理したこともあり香りがどうも失敗でした。 今回の物はどうだろう？ブロックを細かくして麻婆にしたら香りは気にならなかったのでそぼろタイプでら違うメーカー楽しみです

イタリアンシェフです、今回はボロネーゼを作ってみて美味しかったですが、こちらはトマトラグーソースより カレー味の方がお肉ぽい美味しさ引き立つかもしれないと思ってます。キーマカレーおすすめです！！

肉好きな私でも満足できるます！ひきにくみたいでそぼろ丼に使うことが多いですが、子どもたちも沢山食べてくれます☆美味しくて肉を食べるよりもヘルシーお肉買うよりも安いしハマってます

味つけの濃い麻婆系のおかずや、キーマカレーに入れると本当にお肉と遜色ありません。水で戻したり茹でると４倍くらいに増えます。乾物なので常温で日持ちし、備蓄にもいいかも。

キーマカレー作る時に買ってる 色々と罪悪感がなくなる 単体でハンバーグやそぼろにするには向かないと思う(美味しくない) キーマカレーだと誤魔化せるのでおすすめ

思いの外良かったです。ひき肉だと鮮度気にしたりするけど、こちらお手軽！ 大豆の匂いはするけど、作ったのがタコライスなので、ほとんど気になりませんでした。

たんぱく質が取れて、かさ増しにもなり、お買い得価格だったので買いました。 ヴィーガン食も流行ってきているので、少し取り入れてみようと思いました。

これは体に良さそう！大豆が手軽に調理に使えるのはとても便利。初めてスーパーで発見して購入しました。味はどうなのかまだ使ってないのでわかりません。

これは体に良さそう！大豆が手軽に調理に使えるのはとても便利。初めてスーパーで発見して購入しました。味はどうなのかまだ使ってないのでわかりません。

そぼろ状になっているので、戻す時間が少なくて済みます。ボロネーゼやオムレツなど割りと濃いめのものに使うと大豆肉のクセも気にならないです。

肉じゃがに入れてみましたが、先にふやかしたのが良くなかったのか、上手くいきませんでした…。濃いめの味付けの料理の方が向いてるのかなぁ？

2週間のヴィーガンにチャレンジしているので、こちらを購入してみました。醤油が1番大豆感を消してくれなと思いました。美味しかったです

水で戻すのみで手軽に使えるので、カロリーコントロールに便利。たんぱく質が不足している日にスープやサラダに足して使うことが多いです。

ひき肉の買置きは難しいし ちょっとひき肉足すと満足感でるので色々使えて便利です 野菜炒め ガパオライス ミートソース 肉みそ

見た目はひき肉 美味しくはない 肉より安いわけでもないけど、ひき肉買ってくるのと違って何の手もかけず保存がきくので楽

離乳食に便利かと思い購入。お湯でふやかして簡単に作れる。トマトベースのソースと和えると、独特の風味がマシになる。

離乳食に便利かと思い購入。お湯でふやかして簡単に作れる。トマトベースのソースと和えると、独特の風味がマシになる。

ふやかした後、洗って絞ってを2~3回繰り返し、濃いめの味付けならそこまで大豆臭さを気にすることなく食べれる。

濃い味付けにすれば、大豆とは思えない。ふわふわの鶏ミンチのような味わい。夫は完全に肉と思って食べていました。

袋にかいてあった麻婆茄子レシピで作ってみました。意外と美味しくいただけて　他にも色々やってみようと思います

乾燥タイプなので、日持ちもするし、1分茹でるだけで使えるので便利です。濃いめの味付けが美味しいと思います。

麻婆豆腐に、挽き肉に混ぜてつかいました。 濃い味の料理の時はうまく使ってヘルシーに料理しようと思います。

初めてつかいました。子供はミンチだと思ってたみたいです。それくらい違和感なく、料理になじんでくれました。

大豆ミートに最近はまっていたので購入しました。乾燥タイプは初めて買うので調理するのが楽しみです。

健康のために大豆ミート使い始めました。ひとまずキーマカレーを作りましたが美味しく出来ました。

一度にもどして冷凍保存しています!使う時にすぐ使えるので便利 ひき肉代わりに利用しています

麻婆豆腐や麻婆茄子を作るとき、挽肉代わりに使ってます。身体に良さそうだし、美味しいですよ。

麻婆豆腐やそぼろ丼をさっぱりと作りたいときやかさ増しに使っています。美味しいです。

肉っぽい。食感もいいし、捏ね具合によっては、少しサイズ感的な調整もできそう。

子どもが学校で代替肉について学んできたので、実物を見せようと買ってみました。

お肉と間違えそうなくらいそっくり、麻婆豆腐に入れても誰も気づきませんでした。

リピートしています。挽肉と混ぜてハンバーグにしたり、ミンチ型は使いやすい。

キーマカレーの量ましに！ヘルシーで大豆ミートの味も気にならず食べられます

大豆ミートのミンチって、色々使えそう。しかも煮込む時間1分ってお手軽‼︎

大豆ミートのミンチって、色々使えそう。しかも煮込む時間1分ってお手軽‼︎

ミンチ肉の代わりに使いやすい。濃い味付けの料理だと大豆感が全くない。

ミートソースにしてみました 油がすくないので、後片付けがラクでした。

旦那のリクエストでビーガン肉まんを。 クセがなくて美味しかったです。

挽き肉と混ぜて使用しました。 違和感なく美味しくいただきました。

はんぺんや大葉とあわせてハンバーグ風にするのが我が家の定番です！

お肉の代わりにヘルシーで、 違和感もないので、 気に入りました。

ダイエット中の主人が麻婆豆腐に使ってほしいと言われ買いました。

アレルギー持ちなので、こういう商品が増えて有難いし、美味しい。