3.00 / 5
1本がそのお店では通常199円だったので買いました。うんちく好きの家族に聞いたところ、某丸大豆醤油さんは大豆を丸ごと使っていて、ファミリー向けに少し薄くしてあるとのこと、それに比べて昔ながらのこちらの醤油は大豆のしぼった後の原料を使い濃い醤油になってるためお安いそうで、(すみませんよく理解してませんが笑) 初めて使ったときはよくわからずレシピの醤油大さじ1杯に普通に1杯入れてしまい、辛！と思ってしまいましたが、濃口なので大さじ1だったら少なめでいいそうということで、今では大さじ1の時はこちらの醤油を1/2入れて、残り1/2は水を足してちょうどいいです。とすると、普通のお醤油より役1/3〜1/4のコストということになりますね！すごい！産地がインドでよくわからないため星4ですが、365日かけて丁寧に作られてるそうで期待してます。 追記:あれから毎日使っていて最大の難点を見つけました...このボトルの口がやっかいすぎます。普通に醤油を使ったあと必ず外に垂れてきます。口をパチンと閉じれば必ず真向かいに醤油が飛び散ります。
