傘が開き切っておらず大きめで肉厚、どんな料理にも使いやすいです。石づきはもちろん食べられませんが、軸が長くかつ柔らかめなので料理にそのまま使えます。 使い切れない場合は、軸を薄切りにして天日で干して冷凍し、出汁取りに使うのも良いかと。細切りにしてかき揚げやきんぴらに使うのが早いです。
女性 / 40代 / 青森県 / 購入回数: 1回
5.0
2021-09-25
傘が開き切っておらず大きめで肉厚、どんな料理にも使いやすいです。石づきはもちろん食べられませんが、軸が長くかつ柔らかめなので料理にそのまま使えます。 使い切れない場合は、軸を薄切りにして天日で干して冷凍し、出汁取りに使うのも良いかと。細切りにしてかき揚げやきんぴらに使うのが早いです。
女性 / 40代 / 青森県 / 購入回数: 1回
5.0
2021-09-25
これだけの量で100円です! 購入してある程度の大きさにカットして 冷凍してます。 凍らせることにより 栄養も倍になるので 菌類は食物繊維も豊富だし 肌にも良いことだらけの食材なので 積極的に食べたいですね
女性 / 40代 / 青森県 / 購入回数: 1回
5.0
2021-10-11
生しいたけ
男性 / 40代 / 千葉県 / 購入回数: 1回
5.0
2024-01-17