横浜中華街で食べたウンパイローの味が忘れられず、家庭でもあれこれ中華香辛料を使って再現にチャレンジしており、今回、豆豉も入れてみました。アリですがまだまだ再現への道のりは長そうです。
ユウキ食品 ユウキ 豆鼓 100g の口コミ・評判
総合評価 4.35
- 評価件数:
- 26件
- 口コミ件数:
- 17件
- 評価ランキング:
- 421位
- 売れ筋ランキング:
- 1,045位
- 【香辛料(からし・わさび以外)】カテゴリ内 3,161商品中
商品情報
カテゴリ | 香辛料(からし・わさび以外) |
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メーカー | ユウキ食品 |
JANコード | 4903024000260 |

ユウキ 豆チ 100g
大豆を発酵させた食材です。原産国 : 中国原材料 : 大豆、食塩栄養成分 : 240kcal内容量 : 100g
みんなの口コミ(17件)
星5つ
星4つ
星3つ
星2つ
星1つ
27%
62%
12%
0%
0%
4.00 / 5
5.00 / 5
カルディで279円で購入しました。 麻婆豆腐に大1入れたら、本当に美味しかったです!100g入りはなかなか無いと思うので、無くなったらリピートしたいと思います。
4.50 / 5
豆鼓醤はスーパーでも見かけるけど、豆鼓はなかなかない。 麻婆豆腐に使ったり、時々炒め物でも使います。
4.00 / 5
最近中華料理を勉強していて、特に麻婆豆腐を美味しく作りたい。と思いレシピに書いてあった豆豉を購入。
5.00 / 5
初めて購入しました!お料理の幅が広がります✨美味しく仕上がり大変満足しています(╹◡╹)
4.50 / 5
中華料理、得に麻婆豆腐を作るときに使っています。 使いやすいです。
5.00 / 5
いつもは豆鼓醤を買うんですが…今日はこちらを購入しました。
3.50 / 5
このサイズの豆豉がなかなか売っていないのでよかった
4.50 / 5
中華料理するときに使うと、味に深みが出る。
4.50 / 5
豆豉は美味い。コクもでるし。
4.00 / 5
コクが出て美味しい
3.50 / 5
よかったです。
5.00 / 5
美味しいもの
4.00 / 5
麻婆豆腐用に
5.00 / 5
使いやすい
3.50 / 5
しょっぱい
4.00 / 5
麻婆に最適
購入店舗と価格
- カルディコーヒーファームアピタ高蔵寺店¥340
- 成城石井nonowa東小金井店¥320
- ジュピター アルプラザ高槻店¥342
- ジュピターなんばウォーク店¥342
- カルディコーヒーファームサンエー宜野湾店¥340
- アピア おみやげ・食品 カルディコーヒーファーム¥340
- ジュピター札幌オーロラタウン店¥342
- カルディコーヒーファーム アピタ初生店¥340
- カルディコーヒーファームイオンモール多摩平の森店¥340
- ジュピターアミュエスト店¥342