• 手巻き寿司や巻き寿司、おにぎり用に購入しました。少し海苔の風味が薄いですが(-_-;)可もなく不可もなく、普通に美味しいです。お値段的におにぎりに丁度良いです(笑)

      女性 / 60代 / 東京都 / 購入回数: 1

      3.0

      2020-07-06

    永井 焼のり 袋 2切30枚のレビュー画像
      • 肉が薄く戻りが早いので炒め物に最適です。 乾しいたけは、生しいたけより旨み・香りが豊かで、食べるだけなく、ダシを取るのにも大変適しています。また、生しいたけよりも肉厚で、歯ごたえがあることが特徴と言えます。乾しいたけのうま味はグルタミン酸などのアミノ酸としいたけ特有の成分であるグアニル酸によるものです。グルタミン酸は面白い性質を持っていて、生・乾しいたけとも未調理時にはあまり存在していませんが、加熱調理することによってうま味成分が増加します。また、乾しいたけは保存している間に酸素の作用によってグルタミン酸が増量するため、グアニル酸との相乗効果で生しいたけに比べよりいっそうおいしくなっています。

        女性 / 40代 / 群馬県 / 購入回数: 1

        5.0

        2021-01-18

      ナガイ 椎茸スライス 16gのレビュー画像
        • 前使っていたビンタイプが売ってなかったのでこれに。やっぱりビンの方が使いやすいです。お値段もう少し安ければ。あと詰め替え見かけなかったけど、存在はするのかな?

          女性 / 30代 / 東京都 / 購入回数: 1

          3.0

          2020-09-17

        永井 青海苔 瓶 6gのレビュー画像
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