味噌味ですね。リピはないです。
中村屋 中村屋 本格四川コクと旨みひろがる麻婆豆腐155g の口コミ・評判
総合評価 4.04
- 評価件数:
- 1,361件
- 口コミ件数:
- 556件
- 評価ランキング:
- 236位
- 売れ筋ランキング:
- 18位
- 【中華料理の素】カテゴリ内 453商品中
商品情報
カテゴリ | 中華料理の素 |
---|---|
メーカー | 中村屋 |
JANコード | 4904110844645 |
新宿中村屋 本格四川 コクと旨み、ひろがる麻婆豆腐 155g×5個
Amazon販売価格:
¥1,247 (¥249 / 個)(2025-01-08時点)
«ソース»食肉(鶏肉、牛肉)、味付け豚肉(豚肉、香辛料)、食用油脂(なたね油、ラード)、水飴、しょうゆ、豆板醤、甜麺醤、豆豉、魚醤、ビーフエキス、XO醤、発酵調味料、ポークブイヨン、砂糖、ほたて貝エキス、粒状植物性たん白、香辛料、たん白加水分解物、香味食用油、食塩、えび粉末/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(パプリカ色素、カラメル、紅麹)、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・えび・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)<別添スパイス>さんしょう商品サイズ(高さx奥行x幅):170mm×100mm×130mm155グラム (x 5)
みんなの口コミ(556件)
ピリ辛!痺れる感じがいいです。
行き付けな某町中華店舗デノ飲食で、豆腐豆腐を使った餡掛焼蕎麦がMenuに有り、興味津々で頼ムト、旨イノ何の❢な絶賛味‼️ Staffに此ノ旨さを聞ケバ、ヒッソリ「中村屋・四川シリ-ズ・麻婆豆腐」を使用シテル故、四川料理の味が醸し出セルとの事!!😁 最高な麻婆豆腐餡掛焼蕎麦デシタ❢💁♀️ 良く考エタラ、今セブンイレブン店舗では、四川味麻婆豆腐使う「麻婆豆腐御飯」や「麻婆豆腐焼ソバ」が出テルシ、最早、本格四川麻婆豆腐は今はBoom㌨かも知レマセンね❢💁 ※此方な「中村屋・麻婆豆腐」は、個人飲食店デノMenu商品で扱う調味料トシテな使用故、値段が市場価格ヨリ割高成ルノで、御了承下サイm(_ _)m
行き付けな某町中華店舗ニテ「麻婆豆腐ソバ」を飲食し、麻婆豆腐がピカイチ味故、感動し捲リマシタね‼️🫢 聞ケバ、四川省麻婆豆腐再現シタ、あの日本に於ケル印度Curry元祖超老舗、「新宿中村屋/コク&旨味、広ガル麻婆豆腐~本格四川~❢🌶️+🥩+🧊💦」を使用トノ事で、 ダカラ本格四川な味が出セルと納得シタ次第デスね☝️ 結構な辛さデスが、麻婆に上品さ&旨味なコク有る故、是非御賞味下サイマセね!!💁 ※個人店舗デノ手作り飲食故、「中村屋麻婆豆腐ノ素」商品は割高に成る故、御了承下サイ💁♀️
当方がリピ客トシテ良く通う某町中華店舗デノ飲食で、豆腐豆腐を使った餡掛焼蕎麦がMenuに有り、興味津々で頼ムト、旨イノ何の❢な絶賛味‼️ Staffに此ノ旨さを聞ケバ、ヒッソリ「中村屋・四川シリ-ズ・麻婆豆腐」使用シテル故、四川料理の味が醸し出セルとの事!!😁 最高な麻婆豆腐餡掛焼蕎麦デシタ❢💁♀️ 良く考エタラ、今セブンイレブン店舗では、四川味麻婆豆腐使う「麻婆豆腐御飯」や「麻婆豆腐焼ソバ」が出テルシ、最早、本格四川麻婆豆腐は今はBoom㌨かも知レマセンね❢💁
どなたかが辛さ5段階のうち4と書いてありましたが箱の表示は3でしたよ。たしかに味噌の風味(たぶん甜麺醤)の味が全面に出てるので一般の麻婆豆腐とは風味が違う。そして辛いのが苦手な私でも辛くないと思ったので辛さを求めるなら付属の四川山椒かラー油、一味唐辛子を足してカスタマイズしたほうがいいと思います。家族で辛さの好みが違うなら自分で調整できるのでよいと思います。辛さが少ない分豆腐の水分が出ると薄く感じるので豆腐は水をしっかり切って表示どうりのグラムのものをオススメします。
某町中華店舗な「麻婆豆腐混ぜ蕎麦」が絶妙旨味故、色々話を聞けば、四川料理味に近い 「新宿中村屋/本格四川・コクと旨味広ガル麻婆豆腐~XO醤使用~」成る麻婆豆腐成る素を使用トノ事で、本品をヒッソリ見セテ頂きマシタ次第デス!!💁 XO醤成る味噌&牡蠣醤油な旨味効き、更に山椒も入る故、最早、日本ノ日常家庭に出る麻婆豆腐を超越シテル旨味デシタね!!🫢 ※個人店舗デノ飲食故、商品が市場価格ヨリ割高値段な販売成る故、御了承下サイ✋️
いつもは丸美屋の麻婆豆腐の元を使ってるんですが、買い物を頼んだときに買ってこられたのがこれで初使用してみました。 作ってるときから味噌っぽい香りが強くて、あれ?と思ってたが、食べてからも味噌?の感じが強くて、個人的には美味しいとは思わなかった。 本格的な麻婆豆腐はこんな味なのか? パッケージは高級感があり美味しそうと思いましたが、本格的な味過ぎたのか私には合いませんでした。 いつも購入してる丸美屋の元に戻ります。
こちらのコメント欄を見て、山椒が付いていたと気付きました、、それを入れ忘れたためか辛みがなく物足りなさを感じました。「本格四川」という表記を選んで、辛みのレベルも5段階の4レベルでパッケージに表示されていただけに辛さが満足できませんでした。次回は山椒入れて食べてみます!今回は今の時点での評価にさせて頂きました。
味噌感が強く辛さもマイルドなので辛いものが苦手 な方は食べやすい味だと思います。 食べやすい味ではあるけれど付属の山椒を入れても あまり辛くなく少し物足りず自宅にあった花椒を かけていただきました。辛党の方は黒い箱の方の 麻婆豆腐の素の方がスパイシー感が強いのでそちら の方がオススメです。
丸美屋ほかのメーカーのより、 挽き肉が入ってるので、 コレを買うてます。 「辛い≠美味い」ではないし、 コレより辛い黒色ベースの箱の方ではなく、 赤色ベースの辛み控えめなコチラを選んで、 挽き肉は足してみたり、 辛味や香りを足してみたりと、 アレンジしやすいとは思うてます。
安売りで 188円 155g。ちと割高に感じるが、付属の四川山椒が辛くていいですね。この赤いパッケージのはXO醤を使った中辛タイプで、レシピ通りの完成品は約 500gで 1000kcalくらい(2〜3皿分)になる。でもこの四川山椒だけ別売りしてないのかな?(笑)
作り方が悪かったのか、味が薄かった… パッケージに書いてある通りに、豆腐を塩ゆでしたんだけど、塩が足りなかったかな?普通にレンジで水切りした方が良いかもです。 具が物足りなくて、挽肉などもっと足したいと思いました。 値段がお手頃なので、また買ってしまうかも。
以前食べて美味しかったのでリピしました! 煮込むと美味しいと書いてあったけど汁っけがないのでこってりした麻婆豆腐です。でも豆腐の中まで味が染みてないので私の作り方が悪いのかな?山椒付きで大人の味です。子供には山椒抜きで食べさせました。
普段は丸美屋のを買っていますが、お友達に勧められて購入しました。私は辛いのが苦手なので美味しいと思いましたが、主人はいつもの丸美屋がいいと言っていました、好みが分かれるかなと思います。1回分だし、次からはもとの丸美屋にもどるかな。
旦那は足りないと調味料を足して更に辛くしていたけど、私には辛くて食べられなかったです。カレーの中辛と違い、麻婆豆腐の中辛は中辛でも辛い。麻婆豆腐は甘口でいいや。物によるが、こういう本格とか四川とか書いてあるのは辛いから要注意。
いつもの黒箱の辛口が無かったのでこっちを買ってみたが、コクと旨みかどうかは分からないけど、全然辛みもシビレもない。辛いのが食べたかったのでちょっと物足りなかった 子供用に別に買った丸美屋の甘口の方が辛かった気がする
初めて食べた、新宿中村屋の本格四川麻婆豆腐!だいたい、いつもは、自分でニンニクや鷹の爪を足して調理していたけど、そのもの本来の味を楽しみたくて、作ってみました。私の麻婆豆腐、第一弾です。 美味しかった(^^)
初めて中村屋の素を見たので買ってみました。個人的に中村屋のカレーが好きなので。ひき肉入りだけど、きっと少ないので別で足してみました。味は普通でした。辛さが足りないとイマイチでした。好みでしょうけどね。
こっくりした麻婆豆腐なので、麻婆麺にしたりしてます。我が家は麻婆豆腐、丸◯屋から中村屋に変えました。こちらのはXO醬でコクがあり、程よい辛みです。もっと辛いのもあるので、その時によって使い分けてます!
本格中華の麻婆豆腐お店で 食べたことないので なんとも言えないけれど わたしは これはこれで 美味しく頂きました 裏記入の豆腐茹でてから 作ったら 崩れにくくて 良かったです
本格的な麻婆でおいしい!豆腐と炒め煮するだけでできるので楽。甘めで食べやすい麻婆豆腐に慣れていると違和感のある味かも。お豆腐はよく水を切ったり木綿を使うとよく合います。
いつもはお値段が手頃なものを定番で使っているのでその味に慣れていて、調理中はこの香りや風味に最初は??という感じ。ただ、実際にご飯と食べてみると美味しかったです。
このシリーズの辛口を以前は買っていましたが辛過ぎて食べるのが大変だったので最近は中辛にしています。これはこれで美味しいんだけどもう少し辛いのがいいな。物足りない…
辛味もそんなに感じないし、味も薄い。コクと旨みとパッケージに書かれているがコクも旨みも全然感じません。 口に合わなかったのでもう買うことはないです。
何度もリピートしてます。個人的には同シリーズの黄色が好きだったのに販売終了したのか、ある時からスーパーで見かけなくなりました。赤と黒はあるのに…
本格的な中華料理の味が、くせになります。 他の麻婆豆腐のたれでは、物足りなくなりました。 主人も大好きで、麻婆豆腐のたれは!これに決めてます。
次はないです。高級感のある箱でしたが、なんとも薄いしびっくりするくらい腑抜けな味。確か前にも失敗したなと気づきました。また買ってしまってた。
作り方が悪かったのか、水っぽくなってしまいました。辛さもあまりありません。ただ付属の山椒が、舌がしびれる感じでとても美味しかったです。
辛みが控えめでコクと旨み。そして、 本格的な麻婆豆腐で私はタイプなので 何回もリピートしてます。 子供には辛いので大人だけですが…。
そのまま食べると全然辛くないので子どもも食べられそうでした。添付の粉をかけると辛くなるので、家族で食べるにはちょうど良いと思います。
辛味噌豆腐の素?ってぐらい味噌。鶏ガラスープベースな麻婆豆腐が好みなので普通に不味い麻婆豆腐でした。付属のスパイスも大して意味無し。
ひき肉が入っているので、豆腐と刻みネギだけで作れるのでありがたいです。味もとても美味しいです。山椒で味に変化をつけれるのもいいです。
うちは高齢者がいるので山椒は殆ど使わず食べます。人によっては全く物足りないかもしれませんが、辛さが苦手なものにはちょうどいいです。
パッケージ写真が美味しそうで思わず購入しました。山椒もついていて、美味しかったです。 次からはこちらを購入したいと思いました。
にんにくが入っていないので いつもこの商品を購入してます。 にんにくは人に嫌な思いをさせるので でもマーボー豆腐食べたいです。
思っていた味とは全く違くて、これが本当の麻婆豆腐なのかな?と思った。辛さもそこまで辛くなく、美味しさがよく分からなかった。
うーん。期待し過ぎていたからいけないのか、ぼやっとした味で辛味も塩味も何もない。XO醤の旨味もさほど感じず買って損をした。
味噌感が強いので、味噌好きな方にはオススメします!ですが、私は味噌感のあまり感じないのが好きなので、ちょっと残念でした。
いつも買っている安いものよりもちゃんと本格的な感じがします スパイスが効いてるような気がして少しピリ辛で美味しいてます
リピ買いです。中辛ですがほとんど辛味は感じないです。コクのある旨味が美味しかったです。豆腐だけで作れるのが嬉しいです。
豆腐とネギがあればできて簡単なんだけど、入っているひき肉が苦手。調味料の味は美味しいので、ひき肉抜きでお願いしたい。
中辛ですが、辛すぎず味噌のようなコッテリとした味わいでした。 もっと辛さが欲しい人はもう一段階辛いのでも良いですね
しっかりした山椒の香りが良いです。家族は辛いものが苦手なので中辛ですが、本当はもっと辛いのが食べたいです♪
花椒が効いた四川風麻婆豆腐をとても簡単な調理で味わえます。しっかり強火で炒めるとコクが増しておいしいです。
自分でとろみを付けなくて良いので楽だし別袋の山椒の粉が好みで調節出来るがまた良い。 思ったり辛くなかった。
いつもは黒箱の辛い方ですが、売り切れだったので今回はこちらを。 辛さが物足りない、黒箱に戻ります。
辛味がちょうどよくて最近はもっぱらこればかり あと引く美味しさもあるし作る手間が少なくてかんたん!
結構本格的な味! 添付のスパイスは私だけがかけましたが主人と息子はかけなくても辛いと言ってました
大人向きの麻婆豆腐だと思います。シャバシャバより重ための麻婆豆腐が好きなので、気に入りました。
購入店舗と価格
- あまいけ下連雀店¥239
- ディスカウントドラッグコスモス新宮店¥198
- オギノ沼津インター店¥236
- ピアレマート新和店¥218
- フードスクエアゆりのき台店¥208
- ナルス上越インター店¥198
- オオゼキ¥179
- エスポット¥179
- ユニバース新井田店¥218
- イオン茅ヶ崎中央店¥218