ハナマルキ 塩こうじ 230g ハナマルキ

その他調味料JANコード:4902401507590
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4.2
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ハナマルキ 塩こうじ 230gの購入者属性

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みんなの口コミ(全678件)

  • 唐揚げ・焼き物・炒め物・サラダにと大活躍の塩麹です、鶏胸肉に塩麹を漬け込んで唐揚げにすると香ばしく美味しいです、コツは低温でじっくりと揚げて下さい。

    男性 / 50代 / 千葉県 / 購入回数: 1

    5.0

    2020-05-04

  • 鶏胸肉が安いのでよく買いますが、これを揉み込んでおけば、柔らかく食べられます。オーブンで焼いたり、フライパンでフライパン用アルミをひいて焼くと、良いですよ。

    女性 / 40代 / 埼玉県 / 購入回数: 1

    5.0

    2020-05-30

  • 手間がかからず体にもよい発酵調味料なので、唐揚げや焼き魚等いろいろな料理に使っています。特に、魚を食べない子供は塩麹なら食べてくれるので助かっています。

    女性 / 40代 / 埼玉県 / 購入回数: 1

    5.0

    2020-03-07

  • 数年前に塩麹が話題になった事がありましたが、その時は売り切れ続出だったため試していませんでした。 今回、たまたま業務スーパーで目についたので初めて購入しました。 野菜にオリーブオイルとこの塩麹を少量かけて食べたら、シンプルなのに凄く美味しい〜!! 定番のドレッシングとして食べたいと思います。 レモンを足したり、おろしニンニクを足すのも良さそうです。 それと、鶏モモを漬けて唐揚げで食べました。 いつもの唐揚げより柔らかくて塩加減もちょうど良くて凄く美味しかったです。凄く柔らかくなるので、鶏ムネでも試してみようと思います。

    女性 / 40代 / 神奈川県 / 購入回数: 1

    5.0

    2022-06-20

  • 発酵食品の冷蔵のコーナーに塩麹あると思っていて探し回りました。塩の棚で発見!私が発見できてないだけで色んなスーパーにあるのかも笑。はぁー安心しました。板麹からは毎日かき混ぜ1週間かかるのですぐに食べられるパウチパック助かります!焼くのは火加減が難しいので煮込み鶏麹が好き。

    女性 / 30代 / 埼玉県 / 購入回数: 1

    5.0

    2021-06-02

  • お肉を焼く自信がない 私がお肉を焼く時にかかせません。旨みがでて、やわらかく仕上がり美味しいです♥ ただ、片手で スプーン計量するので、最後の使用は 計りにくい。そのまま計量できる容器に変えて欲しいです。

    女性 / 40代 / 沖縄県 / 購入回数: 1

    5.0

    2020-11-24

  • これにお肉を漬けておけば、塩なのに麹の甘さがある、少し柔らかさのあるお肉に大変身。肉を炒めるだけで味漬けなくても塩麹味だけでいけます!でも塩麹は焦げやすいのでフライパン調理で炒めるときは注意です。

    女性 / 30代 / 東京都 / 購入回数: 1

    5.0

    2020-12-12

  • 使いたいだけ、出して使える便利。 買ってきた豚肉、鶏肉、砂肝等混ぜ合わせて、冷凍保存。 かけすぎると、塩っぱいくなるので、湯でキャベツの上に、焼いた塩麹肉をのせて食べると野菜もたっぷり取れる。

    女性 / 50代 / 千葉県 / 購入回数: 1

    4.0

    2022-08-22

  • お肉、お魚、漬物、焼きそばに何でも使えてお得です! 量を間違えるとしょっぱくなりますが、いつものお料理を1段階美味しくしてくれます。 気に入ったので次は容量の大きいものを購入しようと思います。

    女性 / 30代 / 茨城県 / 購入回数: 1

    4.5

    2022-06-15

  • 塩こうじが前から気になっていたので、買ってみました。でも唐揚げの漬け込みに使うのはわかるのですが、焼き魚、サラダ、炒め物..レシピには書いてありますが...量の加減が解りにくい。

    女性 / 50代 / 大阪府 / 購入回数: 1

    5.0

    2022-03-13

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価格と購入店舗

  • 生鮮&業務スーパーボトルワールドOK香芝高店
    2022-08-06
    ¥198
  • 業務スーパー深谷店
    2022-08-02
    ¥247
  • スーパーみらべるカトウ十条店
    2022-07-20
    ¥158
  • ベルク赤城町店
    2022-07-18
    ¥198
  • ライフ土支田店
    2022-07-17
    ¥238
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